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第7章 非遗技艺

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第二天上午十点半,一辆黑色的商务车停在了欣康饮片厂前坪。

关芮和陈晓菲早已在前坪等候着,车子一停,她俩赶紧迎了上去。

车门打开,第一个下车的是赵晨。

“赵总好,欢迎莅临指导。”关芮说起了客套话。

“一路走来,山山水水很美啊。”赵晨整了整衣服,“这位美女是我们投资部的负责人冯烨。”

“冯总好。”关芮赶紧和冯烨握手。投资部负责人是个美女,知性、干练,气场强大。

“苏总,昨天见过的。开车的是苏总的助理崔明宇。”赵晨一一介绍。

“大家路上辛苦了,请移步到会议室休息一下吧。”关芮和大家一一打过招呼后,迎大家进屋。

关守诚也从屋里出来,刚才他在办公室接电话,只听到外面挺热闹,原来是客人到了,他赶紧出来迎接。

“各位老总,我现在隆重地向大家介绍一下,这位就是饮片厂的当家人,关守诚先生。”关芮大方向各位介绍自己的父亲,父亲才是今天的主角,希望他已经调整好了心态。

“欢迎欢迎。长途跋涉辛苦了,先到会议室休息休息。”接待客户对于关守诚来说,是平常不过的事。

大家一起来到会议室就座,关芮对父亲说:“爸,您把公司的情况向各位介绍一下。”

“好。这样吧,我先给大家说说今天的行程安排。首先,由我做厂里的简单介绍,然后咱们参观饮片厂。中午就在厂里吃个便饭,下午去看看我们的种植基地。这样的安排,各位觉得怎么样?”关守诚征求大家的意见。

赵晨看了苏一鸣一眼,两人交换了一下眼神,赵晨回答道:“没问题。”

“我们厂子其实历史悠久,成立于上世纪七十年代。十年多年前改制,由我和另外两个朋友一起把它接了下来。三年前,我的两个朋友不愿意坚持,离开了。目前我们的年销售额不到两千万,都是一些老客户。因为受硬件条件限制,目前生产的饮片种类约三百个,不算齐全。也正是这个原因,销售受限,现在仅能够勉强维持正常运转。我有心换厂房,换设备,地方我都看好了,但因为缺资金,暂时还动不了。关掉吧,我又不舍得,毕竟倾注了我的心血,厂里也有几十名员工,都是熟练工,很难得......”关守诚是坦诚的,把目前的状况一五一十地告诉了苏一鸣一行。

关芮在一旁听着,感慨良多。她小的时候,不懂工厂的事情,她长大后,不喜欢工厂的事情,所以,这些年并没有真正关心过父亲的事业。现在的她,已在社会上摸爬滚打了几年,她理解了父亲的坚守,也懂父亲的难,甚至为自己这些年不闻不问而自责。

听完关守诚的介绍,苏一鸣接过了话:“谢谢关总的介绍。我们浩鸣和您不一样,您一直做实体,而我们是做电商起步的。大约两年前,我们开始涉足药食同源产品的开发和销售,目前做得还可以,通过这几年的经历,感觉这方面大有潜力可挖,特别是现在国家政策层面也大力支持中医药的发展。我们作为销售方,对于上游的生产方并不太了解,所以,今天特意过来了解了解生产厂家的一些具体运营情况。”

“我看苏总的队伍,年轻有为啊。”关守诚虽然表面上一直保持着热情,甚至恭维这群年轻人,但是心里却不免犯起了嘀咕,就这几个看上去不过二十几岁的年轻人,从来没做过生产,不管是实力还是经验,恐怕都是个问号。今天的到访,也就走个过场吧。关芮毕竟没什么社会经验,听风就是雨,以为自己揽到了大客户。

“对,我们公司确实年轻人比较多,像我这样的,已经算老人了。”苏一鸣难得地笑了笑。他在谈工作的时候,举手投足很有范,温和而沉稳。

“后生可畏。”关守诚恭维了一句。

“关总,要不,咱们去厂里参观参观?”苏一鸣提议。他不是一个多言的人,行事风格简练务实。目前听关守诚的介绍,全部是饮片,对于药食同源产品的生产,似乎还是空白。

“好,有请。”

一行人参观生产车间,听陈晓菲介绍饮片生产的流程,苏一鸣一行听得很认真,还不时地提问。

在黄精九蒸九晒技艺展示区,苏一鸣看得非常仔细,听得也很认真。

赵晨东摸摸西摸摸,对苏一鸣说:“这个非遗,倒是有故事可讲啊。”

“关总,您的这个非遗技艺传承人找好了吗?”苏一鸣问关守诚。

关守诚尴尬地笑了笑:“没有呢。我就一个女儿关芮,她一点兴趣都没有。”

赵晨打趣道:“没有传男不传女的规矩吧?”

“那倒没有。关键是要真正有心学,不但是技艺的传授,更要热爱,有使命感。否则,我宁愿不收徒弟。”关守诚在这一点上非常有原则。

参观完之后,大家一起来到厂里的食堂就餐。食堂除了员工吃饭的大厅,还特意装修了一个包间。

“今天就请大家在食堂吃个便饭。没什么好菜,但有一点,食材新鲜。蔬菜都是郊区农家种的,土鸡土鸭,都是山里飞地里走的。还有一个特色,菜品中有些加了药食同源的中药材,是我自己配的药膳,滋补养生,大家试试。”关守诚用一桌土菜为大家接风洗尘。

投资部负责人冯烨一听药膳和土菜就精神了:“关总,就是这样的菜才难得呢。”

“来,试试这道菜。”关芮指了指苏一鸣面前的菜碟。

苏一鸣去夹眼前叫不出名字的菜,夹起一片,还有拔丝,他狐疑地看了关芮一眼,关芮鼓励他大胆吃。

“吃出来是什么了吗?”关芮卖起了关子。

“不知道。”他仔细嚼了嚼,吞下去了还是没吃出来是什么东西,“你们也试试。”

苏一鸣示意赵晨几个也试试这道他说不出名字的菜。

众人吃完,都摇了摇头。

“好不好吃?”关芮问大家。

“好吃,就是不知道是什么。”

“这就是等会你们下午要去参观的种植基地里种的黄精。这是新鲜的,做成了拔丝黄精,好吃吧?还有刚才在会议室你们喝的茶,是黄精茶。是生黄精经过九蒸九晒的工艺炮制而成,好喝吗?”关芮问众人。

“好喝啊。我还正想问是什么茶呢!”赵晨恍然大悟:“入口微甜又很好闻。”

“刚才故意没说,就是想留点悬念。刚才大家喝的黄精茶,就是我爸这个第十五代传人亲手制作的。”关芮津津乐道地介绍。

赵晨怂恿道:“要不你就十六代传人吧?非遗技艺不能失传啊。”

“不好意思,小的不才。”关芮赶紧撇清。

关守诚看着女儿,笑而不语。他到现在都没有找到合适的传人,女儿没想法接班他不勉强,毕竟是女孩子。可如果技艺在他这一代失传,着实令人痛心。

“这黄精制作为什么要经这么多道工序?”崔明宇插了一嘴。

陈晓菲笑了笑:“生黄精中含有粘液质等成分,这类成分生吃会有麻舌感。经过这些工序,可以去除这种刺激感,口感也会变得更佳。另外黄精具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的作用,生黄精偏于润肺,药性比较甘润,通过炮制之后,药性有改变,偏于滋补。”

“老大,黄精补肾的,你多吃点。”赵晨向苏一鸣开起了玩笑。

一桌的人都笑着望向苏一鸣,因为他手上正夹着一块拔丝黄精,被赵晨这么一说,他尴尬了。

陈晓菲替他解围:“黄精上养肺,中养脾,下养肾,是滋补良品,男女都适合。”

苏一鸣瞪了赵晨一眼,故意夸张地将那片黄精送入口中。

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