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第33章 美女掌柜

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镇上有两间糕点铺子,一间叫桂香居,一间叫聚香坊。镇上人家婚嫁下礼,乡下地主富户也都去这两家订糕点。

两人先到了街口第一家桂香居,这家铺子装潢的大气华丽,里面糕点也花式繁多,店里生意不错,里面来买糕点的人不下二十个,几个伙计忙的屁颠颠,跑前跑后脚不沾地。

柜台上一个青年在嘱咐一个伙计取糕点盒子,杜尚清见了便走了过去。

“这位仁兄你好,敢问你们掌柜的在不在?”

那个青年人听见招呼,便抬头看去,见是两个农人打扮的汉子。

“你找掌柜的什么事?”

“是这样的,我们家也是做糕点的,这不中秋节快到了,我家做了一款新花样的月饼,想问问掌柜的有没有兴趣合作。”

“你们也会做糕点?”这个青年人一脸的不相信。

“这位兄弟您看,这是我家做的月饼,做法,样式,口味都与当下的月饼不同,你可以品尝一下,如果合作我保证你家中秋节肯定大火。”

说着杜尚清打开油纸包装,让他看自家的月饼。

青年人看了一眼,又拿起来闻了一闻,“嗯,样式是挺稀奇,做法也很特别,你家月饼是如何做的啊?为什么不是蒸,炸这些通常做法?”

杜尚清无语,这一上来就打听自己的做法,是不是不太礼貌了?

“这月饼的制作是我家祖传技艺,不方便透露,兄弟可以先尝尝味道如何,后面如果有意,我们可以合作。”

“切,什么稀罕物什?还祖传手艺?唬谁呢?你这月饼稀奇古怪的,我不知道做法,怎么知道会不会吃出问题来?”

“兄弟说笑了,都是米面油糖做的,哪里会吃出问题?你尝尝味道,保证让你满意。”

青年人见问不出来做法,便拿了一块咬了一口,品了一会“味道也就这样,你家月饼要怎么合作啊?”

杜尚清见青年人松口,忙道“我家月饼有六种口味,其中四种传统口味给你60文一斤,另外两种口味70文一斤,至于你家售价可以自己定,我们不干涉。”

“啥?你怎么不去抢钱?什么劳什子月饼要那么贵?这样吧,你家月饼一样价30文一斤,明天给我送一百斤。”

杜尚清呵呵一笑,把油纸包好。“算了,看样子你家不适合与我家合作,打扰了。”

“切,还不与我合作,就你家这样没有见过的东西,我愿意让你进店,已经是给你脸了,你不知道我家桂香居的名气吧?整个镇上,多少夫人小姐喜欢吃我们家的糕点,你与我合作那是借东风了,还给脸不要脸,不与我合作?”

杜尚雷气的脸通红想跑过去与他理论,杜尚清一把拉回“算了,不要与他一般见识,店大欺客这也是有的,我们换一家看看。”

两人心里都有些气,但做生意就这样,什么人都有,心态要好。

杜尚清压了压心里的不顺,打起精神准备去另外一家糕点铺看看,实在不行就自己摆摊卖。就不相信了,凭着自己这月饼的口味,还能卖不出去?

另外一家糕点铺在对面一条街里,与第一次带萫儿卖绣帕的烟云阁面对面。

店名叫聚香坊,门脸没有桂香居大,但布置的古香古色,挺有特点。

里面糕点样式也不少,整个大堂里弥漫着香甜的糕点味。

里面也有几个人在看糕点,两个伙计在卖力的介绍着自家点心。

柜台里一个一袭长裙的古代女子,举止娴静端庄,如同一幅流动的画卷。在满室糕点的环绕下,她微微抬起眼角,淡淡地注视着手中的美食,似乎在默默品味着这一切的美好。

这个小妇人拥有着一头乌黑亮丽的长发,轻轻地盘在脑后,发髻上插着一只精美的翡翠簪子,彰显出她的高贵与典雅。

杜尚清见过不少女子,如此落落大方的丽人还不常见,当下收了心神“小娘子,你好啊!敢问你家掌柜的在吗?”

那个小妇人听到有人问话,忙把没有吃完的糕点放在碟子里“客官,小女子就是掌柜,敢问有何贵干?”

“奥,原来是一个美女掌柜啊!有礼,有礼。”

说着,杜尚清拱了拱手,那小妇人噗嗤一笑,也略微曲身,还了一礼“不知客官有何事?”

“是这样的,我家也是做糕点的,这不做了一种新样式的月饼,口味也好,想着请掌柜的尝尝味道,如果有意,我准备与贵店合作,看看能不能一起赚钱。”

“奥,你会做月饼?”小妇人一脸的不相信,怎么看这两人都像农家人,虽然这人长得高大英气,但这些糕点甜品都是妇人家擅长的,他可以做好?

杜尚清见她一脸疑问,便也不多解释,取出一包月饼,放在柜台“请掌柜的尝尝,我家月饼有六种口味,都是当下独有的心思,别人家都没有。”

小妇人看着月饼样式,心里也是一动,果然与市面上的不一样。每一个月饼还印有花纹,很是好看。

当下便取了一块,轻咬一口,感受到月饼外皮在口中慢慢的破裂,流出香甜的馅料。

然后,仔细品味月饼的口感,尝到的是那种独特的植物香气和甜而不腻的味道。

最后,将月饼完全咀嚼,让其在口中全部融化,只留下满口的余香。

小妇人把一个月饼吃完,倒了一盏白水,漱了一下口。

“客官,你家月饼确实不错,味道很好,都有一些什么口味?”

“我家今年准备做六种口味,五仁,枣泥,豆沙,桂花,还有椒盐与蛋黄”

小妇人听了,也点点头,“客官,我夫家姓薛,你叫我薛娘子吧,不知客官如何称呼?”

“我叫杜尚清,是半坡村人,这是我家四弟杜尚雷。”

双方重新打过招呼,薛娘子收起微笑,认真的问“不知道,杜大哥准备如何与我家合作?”

“我家优惠提供做好的月饼,至于你家如何重新定价,我家不干涉,并承诺给你独家镇上经营权。”

薛娘子也是意动的,“说说价格”

“五仁,枣泥,豆沙,桂花每斤给你60文一斤,椒盐与蛋黄月饼是70文一斤。你看如何?”

“价格还能少一些吗?”

杜尚清微微一笑“不能了,不过薛娘子放心,我家在县里也是这价格供货,周边也不会有低价竞争的事情出现 。”

薛娘子见价格不能再让,便也不再纠缠,“那杜大哥我们签了契约吧?你可识字?”

杜尚清点点头,表示可以。双方便签下契约,约定了货到付款,不压货,还有价格保证,质量保证。

这薛娘子条理清楚,很是爽利,杜尚清见了也暗自佩服。

薛娘子见了杜尚清的字骨力遒劲,神采飞扬,充满了生机和活力,让人赞叹。

不由又高看了杜尚清两眼,当下约定明天先送四种口味先送200百斤,另竹匣装的也要30盒。

又听杜尚清说木盒装的想法,薛娘子也是认同的,灵机一动“我家到有认识的专门做木器工坊,平时都是做食盒的,你说的专门装月饼的,我想他家也可以做,你到可以从我家取木盒,只是我家木盒月饼就自己装了?”

杜尚清哈哈一笑,“行,那我家以后需要木盒子就从你家拿,多少钱我们另外算,只是不知道你家什么时候可以提供,我家外订的礼盒要的急。”

薛娘子笑“实不相瞒,这是我家远房亲戚做的,他家手下有十几个工匠,你如果要的急,我一会就让伙计告诉一声,差不多明天下午就可以做出来一批。”

杜尚清听了,心里一松,这高端市场应该也可以做了。没有包装自己真的是不好要高价啊!

双方约好送货时间,杜尚清便起身告辞,他还想去两个酒楼看看,看看能不能再订出去一些节礼订单。

可巧现在正是中午上客时间,两家酒楼都高朋满座,生意火爆,杜尚清便决定每家留下两盒竹匣月饼,并告诉伙计,让掌柜的品尝品尝,自己家接受预定节礼。

这边两个人又去了一趟米面铺子,订了一批原料,让他们下午就送。

又顺便去一趟铁匠铺,把订制的打猎器具取了,这才急急忙忙往家赶去。

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