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第134章 取冰

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第二天醒来的时候三人状态都很不错,她们先将烤炉点着,然后穿戴整齐,拿上东西去了河边,河水这会儿估计已经结冰了,但是她们得趁冰层还没有太薄的时候凿开一点冰面,她们免得以后她们取水麻烦。

去年的熊皮还剩一点,她们凿完一个小窟窿,用树枝遮挡之后再盖上熊皮,有不停上来呼吸的鱼也能一直搅动水面,不让它结冰。

这个时候的何冰还是太过脆弱,三人打算过几天再开始取冰,她们打了水之后就回到了屋子里洗漱吃早餐。

昨天晚上三人都吃的太撑,她们准备好的肉也没有吃完,正好给她们当早餐吃了,她们回来的时候烤炉里的火正旺盛着,三人将昨天晚上剩下的肉放到上面烤了起来。

季舒用那个黄金烧水锅烧了一大锅开水,因为导热性能好,三人没吃几口就已经沸腾了起来,坐在最外面的林皎用木瓢将水全都倒进了之前做好的方形陶盆里,一大半锅水就是一盆,等一盆装满之后就又接着烧。

冬天烤鹿肉吃让季舒想起了红楼梦里的情景,当时看那一段的时候季舒就馋的直流口水,现在自己也在一边赏雪一边悠闲的吃着烤肉,三种肉的味道各不相同,但是全都非常好吃,昨天虽然吃的挺多,但是她们现在吃还是丝毫不腻。

吃早餐的功夫,她们烧开了三锅的水,全都倒进了陶盆里面晾着,等温度差不多的时候三人将陶盆抱了出去,放到一早就准备好的木架上面,取了一块儿棉布用石头压着四角盖着。

她们两边的冰窖是要放置她们夏天使用的冰块的,她们有时候还要喝一点冰饮什么的,这里的河水虽然干净,但是不处理一下还是不太好,所以她们就每天烧一些开水冻起来,夏天用起来也很方便。

中午,三人取了一点猪肉和地达菜还有土豆出来,包了很多的包子,除了自己吃的,剩下的全都放到专用的筐子里放到外面,等什么时候想吃的时候拿进来就行了。

醋也已经装进缸好多天了,季舒当天晚上就将烧开晾凉的开水倒了进去,第二天一早,三人将早就准备好的陶盆放到了陶缸底部的小孔底下,季舒拔掉了她们一直塞着的棉布,然后用一根大小契合的竹节塞了进去。

第一遍出来的醋颜色最深,差不多就是黑褐色的样子,她们放的粮食不是很多,所以只接了一陶罐的醋出来。

第二遍和第三遍的醋一遍比一遍的颜色浅,味道也更加淡了,三人又接了两陶罐,第四遍基本上已经没有什么醋味了,她们直接用碗直接喝也不会觉得太酸,第四遍结束之后三人就没有再接着倒水了。

现在有了醋,三人就将包好的包子热了热,然后用醋做了罐料吃,放上油泼辣子之后味道也非常不错。

今年她们没有来得及存下熊葱,所以暂时就没有包饺子,等明年开春她们就能吃上韭菜猪肉和韭菜鸡蛋的饺子了。

她们平时不怎么吃醋,对醋的需求不是很大,只是偶尔做一点调料,今年做的这一些已经足够她们日常使用了,所以三人将缸里的东西全都挖出来晾干重新蒸煮一遍之后当了鸡饲料。

三人将去年做好的纺线织布的东西拿到了客厅,她们每天抽时间干一会儿会儿打发时间,但基本上都是下午,因为早上她们要睡懒觉。

在地球的时候,三人每天最讨厌的就是早起了,一到周一就开始想念周六,没想到到了这里也摆脱不了每天早起的命运,还是每天都这样,现在到了冬天她们不管醒没醒都不想起床,往往要到中午饭点的时候才会起来洗漱。

这几天她们已经开始取冰了,中间的冰室里面堆的东西实在是太多了,三人往另外两个挪了一点,才开始往里面铺冰砖。

现在的冰层已经很厚了,她们站在上面根本不用担心掉下去,她们用麻绳绑在树上,两个人一组去河面上,先用斧头和

她们沿着自己取水的那个缝用提前做的锯子开始锯起来,等将冰块儿分成合适的大小在用钩子拉上河岸,装到背篓里面带回去。

这些河冰已经差不多有二十厘米厚了,三人用它们打底,将冰窖的地上铺满,然后像垒墙一样,一层一层垒上去。

冰窖不是很高,差不多将近三米,其中两米用来垒了冰砖,后面部分的全部垒满,她们在下面组装了一个小型梯子,找出早就做好的藤筐装上肉和那些青菜,将1藤筐放到了上面。

现在她们的东西比较少,等到了天热的时候冰块儿可能还会再融化一点,到时候就能放下更多的东西了。

两边的冰窖里面三人一直都码放着她们用开水冻好的冰,因为她们每天都会烧水,而且烧的还挺快,三人现在也已经攒了不少的冰块儿了,底下的几层三人全都用大块儿的冰块铺满,码放的时候都是用干净的树枝推送,没有弄脏一点。

上面的一半空间,三人用之前就做好了的模具做了很多的小冰块儿填满,方便夏天使用。

因为外面太冷,三人每天都只出去一小时左右取河冰,囤积的速度还没有她们自己冻冰的速度快。

为了保持冰块儿的牢固程度,三人块儿冰都会在外面冻两天才存起来,这样的速度都比取河冰快了一些。

两边的冰窖已经各屯满一半的冰块儿了,中间那个还只堪堪够了一半。

得益于三人每天取冰打水弄出来的冰窟窿,三人又在那条河里放了一次笼子,再次抓上来满满的河鲜。

三人之前处理野牛的时候就将毛肚切成了三份冻了起来,她们入冬以来一直没有吃火锅,正好抓了新鲜的河鲜,外面又是大雪纷飞,这个时候吃火锅真的非常应景,再加上她们抓到了新鲜食材,所以三人就打算好好的吃一顿火锅。

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