穿越遇替嫁?可是我是男的啊!

周疯疯

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第526章 熬糖

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下午的时候。

卖高粱的大叔拉着一大车甘蔗杆来。

阿曼在前面带路。

大叔看到许温言的住所的时候,还是吓了一跳。

他算是最早一批在兰县种菜的中原人,本来以为自己种的够多够好了,但是看到许温言这一大片菜地。

终究还是大巫见小巫了。

“大叔,怎么就一车啊?”

许温言搓着手往这边走,他揉了一上午的面,手上都是面粉。

“五亩地我就算再来十车也拉不完啊,我家就一辆马车,我拉着费劲。”

“哈哈,也是,是我疏忽了,一会我派人跟你一起回去。”

一车的高粱杆卸的很快。

卖高粱的大叔看着许温言这边的菜满是感叹:“小伙子啊,你这还能种出葱姜蒜啊?”

“嗯,不过您也看到了,都是在河边种成的,而且我这地啊,是施了不少肥,这第二茬才长这么好的。”

“哦......也是,你能不能卖给我一些种子啊,我看着你这还有葫芦瓜呢。”

许温言到底也是拿了这大叔的高粱种子,卖一些也无妨,更何连接边塞的航道马上就开了,想要拿到种子就是时间晚一点而已。

反正许温言留了很多种,也不担心到时候没得种。

“行是行,但您应该知道这些种子在这边卖的不便宜。”

大叔欣喜着点头:“无妨,我种一些自己吃。”

在这边想种成的话要悉心照顾,大叔家里产高粱都忙不赢,着实是没那力气。

换到种子后,许温言让小虎带着付简的人跟着一起去,足足八辆马车,今天就算是走夜路也得运完。

许温言是要熬糖的,放久了糖份蒸发就不值得了。

车队离开后,许温言得开始准备熬糖了。

如果这边有糯米的话,麦芽的出糖率也是比较高的,长得还快。

当初在吉祥村许温言是不敢制糖,私自制糖,那可是诛九族的死罪。

但是在这边不一样,许温言没有那么多顾忌。

“陈哥,在院子里支两口大锅。”

这大铁锅,直径有两三米,也是后来由霍闵带回来的几个铁匠特制的。

一般人可用不到这么大的锅。

将高粱杆的叶子剔除,杆表面的那层外壳也得去干净,这显然是个磨人的工作。

但许温言现在最不缺的就是人了。

一大车的高粱杆 ,一人份两三根,用不着一刻钟就全部剥完了。

没有粉碎机就只能手动用刀将这些高粱剁碎,这自然也是越碎越好。

也就是现在人多,不过后面许温言还是得研究研究这个粉碎机,以后还你那个用得上。

粉碎好的渣滓,加少许水,放进大锅里熬就行,

一熬煮一个时辰,将锅里渣滓捞出,之后用纱布过滤。

过滤出来的淡绿色汁水已经有甜味了,接下来就是将这些汁水继续熬,这次熬的话要足足熬好几个时辰。

今夜还得安排人轮流看管。

大概在半夜就熬好了。

这汁水刚入锅,车队就回来了,许温言在远处迎接。

虽然熬这高粱糖不是什么技术活,但现在的人大多都是不知道怎么操作的。

“小伙子,给。”

大叔将一壶酒递给许温言:“这是我自己酿的,还算拿得出手。”

“哈哈,那我就谢过了。”

荣小六进屋拿罐子,将酒倒入自己家罐子里。

卸完货,队伍就接着走了。

剩下的高粱杆接着磨碎,蒸煮,家里的锅就没有闲下来过。

车队刚走,许温言就听到了“咩咩”声从不远处传来。

木拉提大叔赶着二十几只羊,七八只牛朝着这边缓缓走来。

“木拉提大叔。”

罗三月对着木拉替挥手,木拉提也笑着挥手回应。

“我们家就这样多能卖的了,剩下的都是小羊羔。”

“嗯,谢谢你了木拉大叔。”

木拉提摆手道:“你给了钱的,又不是白拿,我送过来是应该的。”

“怎么样?要我帮忙宰羊吗?”

许温言点头,虽然陈三林是宰杀的一把好手,但是就他在的话效率太慢了。

罗三元跟其他几个汉子也帮的上忙。

“木拉大叔今天就住这里吧,马上天就暗下来了。”

木拉提没有推脱,拿着剃刀跟着陈三林去对岸宰杀。

几个小家伙也跟着一起去看个新鲜。

牛羊的惨叫声一直持续了好几个时辰。

因为今天来的人多,许温言就熬了羊汤,剔除下来的羊骨还有牛骨也不好储存,干脆今天就消灭干净了。

近三百个人呢,大部分还是汉子,这点骨头还是真不够看的。

主食就是许温言扯的面,等羊肉汤熬的差不多了下面进去,一并捞出。

别看这些汉子都是五大三粗的大个子,吃饭的时候还是很听话的,都在乖乖排队。

吃完饭以后,自觉就将碗洗干净了,因为下一个要接着用。

没办法,许温言家就这些碗,大家只能轮流着吃。

今日的夜,喀热村里满是肉香、糖香,还有热闹的交谈声。

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