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第39章 生意难做

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欧阳菲菲爽快的答应:“沐总,你就放心吧!保管让张总度过一个难忘的夜晚。”

时间还早,沐清怡在女助理的陪同下回了办公室。

坐在老板桌后面的沐清怡使劲的揉了揉自己的太阳穴,这段时间她的压力一直很大,一年之内把山庄做到了这么大的规模,现在还是属于入不敷出的阶段。

陆陆续续的投入还在持续,因为很多后续的投资和项目的完善都需要很多钱。

眼下最大的问题就是尽快的提高营收,尽快实现盈利。

女助理送进来一杯浓茶,这是她喝完酒以后得习惯,没想到一年的时间,自己就变成了这样。

为了证明自己,她把自己活成了男人,很多以前她看不上的商场老男人的生活习惯,她都慢慢的接受了。

长长的、柔美的秀发也剪成了现在简洁、干练的短发。

“沐总,怡红厅的蒲总又发脾气了!”女助理放下茶杯轻轻的说了一句。

“这回又是怎么说的?”

“还是菜品的问题,说是这一回是最后一次听你的忽悠了,以后再也不来了,跑这么远过来,就吃这个大众菜……”

“告诉娱乐部的经理,蒲总他们后面的节目免单!”

“今天可能不需要了!”

“什么?”

“刚才餐饮部经理告诉我,说蒲总很生气,说是吃完饭马上就要走,在包厢里就已经打电话联系市里的会所了。”

“你悄悄的去告诉他,晚上的后续项目我们有新内容!争取留住了!”

“可是,沐总,我们现在娱乐那边也没有新人啊!”

“那就我亲自上!”

沐清怡罕见的发火了,女助理退了出来,她知道老板的压力大。

这段时间靠着以前的关系介绍来的客人,基本都不再回头了,主要还是没有新意和特色。

很正常的逻辑,人家跑这么远过来,消费的都还是大众化的东西,图什么呢?或者就是老板了,老板不会真的要上吧?

女助理瞎琢磨着去了怡红厅。

欧阳菲菲站在卫生间外面等着四柱,四柱主要是来醒酒的,他很认真的在洗手池清洗自己。

差不多了以后,就给邵婷婷打了个电话,告诉她,自己在外面考察项目,估计要耽误几天,并且让她安排好店里的事情。

邵婷婷知道四柱开始去做大事了,也不好问太多,只是关心的叮嘱他在外面多注意身体。

“蒲总,你说咱们跑这么远来吃饭,图的啥?就这个菜,咱这市里哪家饭店吃不到?”

“哎呀,还不是给那个小娘们一个面子,以后不来了!不过,刚才服务员跟我说,一会儿,那娘们要来安排下半场,咱们看看她有什么新花样。”

“是吗?那娘们可是个冰美人!要是晚上她来陪,那我宁愿天天往这里跑!”

“也别想的太简单了!到时候看看吧。”

“不行就给她下点料,到时候还不是乖乖的……”

“嘘,可别乱说了,这是人家的地盘!”

“一个娘们……”

……

两个四十多岁的男人在小便池前面抖了抖,就直接离开了,手都没有洗,以至于在外间洗漱的四柱就直直的站在那里,他们也没看到。

四柱出来找到欧阳菲菲,她正在和服务间的员工聊天呢。

四柱告诉了欧阳菲菲自己刚才听到两个男人的谈话内容。

欧阳菲菲也不算太吃惊,因为客人意见大这个问题几乎是天天都 有,突然她才反应过来,“老板去陪他们?快走!”

欧阳菲菲带着四柱来到了沐清怡的办公室,她知道,老板几乎每天都在这里坐到半夜三更的。

沐清怡听了欧阳菲菲的汇报,笑了笑。

“张总也看到了,生意不好做啊!”

“其实也不能怪别人,咱们自己做的不好,就换不来人家的尊重!”

“说实话,开业这几个月,基本都是靠着关系上面介绍来的客人,咱自己没有真正的能吸引客人过来消费的地方!”

“这个蒲总,也是关系上介绍来的,算是个大客户!不行的话,我就去会会他吧!”

“可是,沐总,那明显就是一帮老色批啊!”欧阳菲菲着急的提醒。

“咱们是打开门做生意的!虽然不能纵容这样的客人,可是,我们还有更好的办法吗?我不想被客人亵渎!可是,我们有自己的特色来让客人尊重我们吗?”

沐清怡的话说的有些悲壮的味道了,这一年来,她体会到了太多的沉沉浮浮,体会到了太多的不容易,没有办法,路是自己选的。

“老板,要不……,我去吧?”欧阳菲菲说道。

“不行,菲菲,今晚你是要陪张总的!再说了,不能有了困难就让你上,我是老板,我有责任面对山庄的困难!”

“老板!还是我去!”欧阳菲菲继续争取。

“你不行,我去!”沐清怡坚决否定。

“还是我去吧!”四柱突然冒了一句。

两个女人同时把目光转向了四柱,都奇怪的望着他。

“不是!你们误会了,我的意思是,我去厨房看看,也许我能有办法!”

“对了,厨房在哪?”

四柱尽可能的想缓解刚才的尴尬。

“张总有办法?”沐清怡怀疑的问道。

“请我过来不就是看上了我的银鱼汤了吗?”

“可是,那银鱼汤我们之前也试验过了,正如你跟别人说过的那样,只有你们清水村的银鱼才可以做出来那种效果!现在也没有你们村的银鱼啊!”

“有我在就可以了!”四柱自信满满的说。

“老板,让张总试试吧!”欧阳菲菲积极的建议。

她和四柱待在一起的这段时间,感觉这个年轻的小伙子似乎是有一些不一样的,但又说不出哪里不一样,总之有那么一点神秘。

“走,去厨房!”沐清怡不再犹豫。

三个人火急火燎的奔去厨房,餐饮部经理在楼梯口遇见,也连忙跟了过来。

“把怡红厅的菜单调出来!”沐清怡严肃的说。

厨房主管连忙递过来一个平板电脑。

沐清怡接过来,逐个的划拉着给四柱看,四柱仔细的浏览了一遍。

“现在的客人进行到什么阶段了?”四柱问了一句。

可是没有人回答!

沐清怡转脸望着餐饮部经理。

一个面容较好的女人这才反应过来,“哦,是这样的,客人今天一开始就抱怨说菜品没有新意,主菜都上去了,但是没怎么动!他们刚才已经打电话定了市里的会所,现在在聊天,说是等司机过来就出发!”

“菜单上的菜都上完了!”四柱听了以后,自言自语的琢磨着,“没怎么吃,那就加一道赠送的鱼头豆腐汤!”

众人听了都是一脸的怀疑,客人都要走了,现在还上菜,有用吗?再说了,这个鱼头豆腐汤也太随意了吧?再说了,本来客人就抱怨菜品没有新意,现在再送上去一个家常菜?

沐清怡也投来了怀疑的目光,其他人,尤其是厨房主管更是表现出了一脸不屑,心说,这位是老板从哪里找来的奇葩,咱们这儿可是高端商务餐厅,上鱼头豆腐汤?还是在客人已经不满意的情况下。

“张总,你确定可以?”沐清怡还保留着最后一丝耐心。

“相信我的话,就一定可以,我只要10分钟!”四柱自信满满的说。

“菲菲,去让司机晚10分钟!”沐清怡斩钉截铁的命令道。

“收到!”欧阳菲菲迈着大长腿快步离开了。

“我需要两个大鱼头,什么鱼都行!一大块豆腐!一个特大号砂锅!”四柱平静的说。

“厨房立即开始配合!”沐清怡转脸对着厨房主管。

“好的!”厨房主管赶忙去准备了。

四柱把准备好的鱼头和豆腐直接放入煮沸的铁锅里面,厨房主管还贴心的摆满了各种调味料,四柱摆了摆手,“这些都不用!麻烦把盐拿给我就行了!”。

厨房主管干脆也不多说什么,心里想,就这样炖汤?不腥死人才怪?

四柱这时候也不好隐藏什么,藏也藏不住!他伸出右手在沸腾的锅上面缓缓展开手掌,运化体内的珍珠,滴出来四滴灵液。

四柱心想,动作太简单了也显得尴尬,干脆一不做二不休,翻来覆去的手掌在鱼汤上面,凭空划拉了好一会儿。

其他人都站在不远处目不转睛的看着,沐清怡是真的担心,有的人就是实实在在的看笑话了。

“看见没?做法呢?”厨房主管捂着嘴对餐饮经理说。

餐饮经理嗔怪一声,让他不要看笑话。

厨房主管趁大家注意力都在锅上,伸出手在餐饮经理浑圆的屁股上狠狠地捏了一把。

两人甚至打情骂俏了几秒钟。

四柱转身往外走,正好清楚的看到了这一幕,心说,后堂和前厅的勾搭成奸了!这对老板来说,不是好事情!

“8分钟以后,准时出锅!装砂锅里直接上菜,不准放任何东西!”四柱说完话就走出了厨房。

“我亲自在这里看着!”沐清怡自言自语的说着。

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