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第15章 华北.滨海十五

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蓬莱阁主营闽菜。闽菜是中国八大菜系之一,特色是糟,有炝糟、醉糟等,汤是闽菜精髓,有“一汤十变”之论。闽菜具有健脾肾、消暑火的作用,非常适合夏天食用。

九渊征询大家意见,都说让他看着点餐。在社会交往关系中,宴请聚会时点菜是一门大学问。一场宴请,如果大家都不点菜,并不代表大家没有倾向性的意见和属意的菜。熟人聚会一般没有这么客气,在确定酒宴档次的前提下,大家会各取所需的点。很多时候,客人点什么菜,代表了这个人和宴请者的关系,也代表了一种社会交往关系中的等级。

今天这个场合大家都不点菜,说明大家不熟,在维护表面的客气。这就考验宴请者点餐的水平了,他既要考虑到大家的喜好,又要分清主次。更重要的一点,如果参加聚会的有宴请者所求之人,那么所有的菜品都要围绕这个主题进行。通常情况下,一场宴请的成功与否,考验的是宴请者的处事能力。所谓酒为媒、茶为情,宴请是拉关系,目的是增进感情。聚会宴请到什么地步算成功呢?过后主客双方能坐下来喝茶,也就关系匪浅,可以共商大事了。

九渊提前已经点好了主菜,让大家点菜更多地是出于礼貌。他知道这个场合谁也不会亲自点,况且今天的聚会关系有些微妙,大家采取的都是守势。他考虑到了付玲、云染的感受,但是感情这种事情,是需要情绪化价值的。适当的刺激,可以让人产生危机感,从而患得患失产生惜情,最终增进感情的互动,促进感情的升温。当然,如果一方提供的情绪化价值失去了作用,说明感情走到了分裂的边缘。今天的聚会九渊动了小心思,这更像一个商场老手在玩雕虫小技。商场如战场,情场从某种意义上来讲,也是征服和反征服的较量。情绪化价值是情商的具体表现,世界上从来不缺真心地爱,而获得真爱反馈的并不多,因为如果不能够提供物质和情绪价值,真心更多的是一种无用的负担。

上午的时候,九渊就给饭庄打了电话。付玲爱吃盐水虾,也喜欢煎糟鳗鱼、红鲟饭、醉糟蟹。云染曾经专门写过食用闽菜的感想,对荔枝肉推崇有加。九渊先点了盐水虾和荔枝肉,然后根据菜系特色搭配了佛跳墙、尤溪卜鸭、肉松、煎糟鳗鱼、红鲟饭、醉糟蟹几个主菜,汤是鸡汤氽海蚌。

崔同请服务员把红酒倒入了醒酒器中。这时候,九渊老同学马鸿翔和夫人吴莉推门相跟着走了进来。马鸿翔是滨海海恩医院心血管科主任,他看上去比九渊显老,头上已经呈农村包围城市的形象,眼袋鼓囊囊的,厚厚的嘴唇很有迷惑性,给人一种老实忠厚的感觉,其实是个很精明的人。人近中年,发福的身材让人有种功成名就的沧桑感。吴莉是滨海市海恩医院外科主任,精致的妆容与丈夫马鸿翔形成了鲜明的对比,年轻不说,气质搭上马鸿翔让人有种反差感,很容易产生一朵鲜花插到牛粪上的感觉。马鸿翔深沉稳重,吴莉爽朗大气。

不待九渊等人开口,吴莉笑着说道:“一屋子的美女,我说漠总轻易不请客,为什么不年不节的舍得割肉呢?还听说大美女付主任也来,我和老马一刻没耽误就急着赶来了。”付玲好看的眼睛满是笑意道:“吴姐,难得你今天有时间,快到我这边坐吧,漠总哪是不请客,是不请咱们,没有吸引力。”马鸿翔哈哈大笑道:“付大美女是一般人能请动的?早知道我就不让夫人陪我来了,我也好献献殷勤。”

九渊听完笑道:“嫂子,这就是翔哥初心,你的手术刀一定要给点力,让他净身出户。”吴莉听了笑道:“弟弟,放心,嫂子一定绝了他的念想,付玲,九渊有啥异动,给我说哈,我让他兄弟两个做个伴。”付玲听完脸色红了一下,没好意思接话。

“这位美女是?”吴莉看到云染,惊为天人,有些惊讶的问道。云染向来说话不落下风,还是被吴莉的气场给震撼住了。看到吴莉问自己,忙道:“李云染,漠总的朋友。”九渊笑着向吴莉介绍道:“李云染,京南大学艺术系教授,我的朋友。”吴莉和云染握了一下手,不经意地看了一眼付玲道:“美若天仙,不愧是大学教授,气质真好,欢迎,欢迎。”然后九渊又为云染介绍了马鸿翔夫妇。 然后喊大家入席。

中国的酒宴座次也是一个极大的学问,尊卑长幼,社会地位、人物关系、宴请对象等等,大家互相谦让着,按崔同安排的座次落座。九渊坐在主位,左手边是付玲,右手边是马鸿翔和吴莉,云染坐在付玲下首,崔同自然是坐在末席。分宾主落座后,菜也差不多上齐了。

崔同示意服务员斟酒,马鸿翔一看是红酒,不满地说道:“喝这葡萄汤子不舒服,还是白酒吧,说着也不问九渊,直接向服务员要了剑南春。”九渊这几日胃不舒服,本不想喝,一看老马喝,也勾起了馋虫,顺势就拿起白酒想给自己也满上。付玲翻了一个白眼道:“你不是胃不好吗,干嘛又喝白酒,马主任愿意喝你就让他自己喝,非得还陪着啊。”马鸿翔笑道:“我给他看过了,就是吃得好不消化,大美女甭心疼,没事。”

崔同听完付玲的话,本来想从九渊手中把酒瓶拿过去。听完马鸿翔的话,有些不知道该怎么办。云染看这情形,心里想道:“看来这付大美人是九渊的软肋,我看他怎么办。”不待崔同动手,起身从九渊手中拿过酒瓶道:“还是我给漠总满上吧,申明一点,我也喝白酒,红酒没有啥味道。”九渊偷眼看向付玲,发现付玲避过了云染的话锋,扭身和吴莉小声说着什么。只是用眼角的余光扫了一眼九渊。吴莉看出了几分意思,也不便再多话,心里忖道:这个李云染果然不可小视,话落不下,做事也有几分胆识。

九渊心里有苦难言,有些暗恨自己做事欠周到,想起什么了把云染和付玲安排到一起,真是烧香引出鬼。不过目前酒桌上的形势容不得他多想,得赶快想办法把气氛调动起来。酒场是一个很奇妙的所在,不管在座的诸人心里有什么小心思,一旦几杯酒下肚,所有的隔阂如面纱般被撤去,人与人之间的陌生疏离感就会消失,变得熟络起来。

三个女人一台戏,九渊很佩服女人这种假装出来的热情。酒不过三巡,三个女人就撇开九渊、马鸿翔成了无话不谈的好姐妹。他满心地听着付玲说的话,生怕漏掉一个字。可是一晚上,付玲一个字也没有说他,反而是云染谈了九渊的一些囧事。每当这会儿,付玲的笑容就特别灿烂,但是不经意间看向九渊的眼神,愈加的冷。九渊感觉自己后背嗖嗖的冒凉气,几杯酒下肚,干脆也不想了。他忖道:“爱谁谁吧,跟着女人的节奏走,累死你也得不了好。”

觥筹交错,酒酣耳热,酒桌上呈现了各自为战的态势。从来能够掌控酒桌局面的九渊,今天有些吃力。崔同的父亲前不久刚做了手术,是吴莉主刀,这会儿吴莉正在问崔同父亲的情况。付玲此刻与云染聊性大起,她被云染的才学所吸引,云染也被付玲的渊博知识所感染,兴致盎然地互相交流着文学艺术。

付玲也喜欢文学,两个人没有分手的时候,她和九渊常常一起看书,谈感想。缘分有时候是说不清楚的,彼此能够深入内心,一定有共同的东西,精神共融才能让灵魂起舞,感情升华。当时,九渊刚离婚不久,付玲老公出国不归,也已经办理了离婚手续。两个人爱的天昏地暗,一日不见如隔三秋,可惜好景不长,很快就陷入了失恋的痛苦。那种撕心裂肺的痛苦,深深打击了两个人。

马鸿翔与九渊谈的是瑞鑫医疗问题,作为同学,马鸿翔深知九渊的能力,九渊深知马鸿翔的为人。瑞鑫医疗的投资已经列入了明年的计划,初步投资是10亿,目前筹备组也正在与两家地方区级医院商谈收购问题。按照九渊的设想,拿下两家医院后,然后与线上智慧医院结合,用10年时间,打造出瑞鑫医疗产业版图。

塑化产业已经是日暮黄昏,瑞鑫医疗或许会为未来开辟出一片蓝海。

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