美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症

孙艺欣

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第52章 爷爷,你做饭咋跟俺娘一个味道。

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众孕妈离开,此时已经快两点,吃饭的人逐渐散去。

众保安饿的前心贴后背,自从接院长指示保障排队安全秩序。

他们每天快两点才能吃饭,更痛苦是林国栋每天做饭不重样!

今天酸辣土豆丝这股子醋香味道。

勾的保安眼睛一黑都快馋晕过去了。

陈队长:“大爷,今天生意也太好了吧,一中午时间销售一空。”

林国栋笑着摆了摆手。

“我也没想到,你快把那几个小伙子叫来。”

林国栋从餐桌下拿出一个大塑料袋,里面是五个鼓鼓囊囊的盒饭。

“大爷提前都给你们留好了。”

陈队长一愣,他并没有付钱让林国栋帮他留饭。

说不想吃那是假的,现在整个江城第一医院谁不知道。

爷爷牌儿盖浇饭是好吃到一碗难求。

从不接受预定,没想到如今却主动给他留了。

“这...”

林国栋笑着摆了摆手。

“我刚打饭的时候,你那几个小兄弟站我旁边,肚子叫的跟音响似的。”

“年轻人工作再忙也要好好吃饭,身体都垮了你要钱有什么用!”

陈队长一听感激的点了点头。

带着四名快饿晕的保安队成员坐在凳子上。

外号小六,国字脸皮肤黝黑的保安竖起了大拇指。

“队长你真牛,这饭可难买了,你居然能让爷爷给你留饭。”

“是啊队长,自从爷爷摆摊儿以来。”

“向来都是先到先得不接受预定,你跟爷爷认识吧?”

陈队长看着众人一阵瞎猜,拿筷子打了打小六的手。

“我谁也不认识,大爷说你们忙到两点还没饭吃。”

“肚子叫的都快唱开歌了,特意给你们留的。”

众人听闻一愣,保安受到特殊照顾还是头一次听说。

虽然都在医院工作,但灰色制服的保安和白色大褂的医生。

本就是两个阶级,旁人看待的眼光也不同。

众人打开盒饭吃了一口,一位戴眼镜的胖子惊讶说道。

“哎哟,这热腾腾的大米饭。”

“上面金黄的土豆丝看着咋这么蓬松呢,跟盖了层被子一样。”

“配色也好看,我是个大老粗没啥审美。”

“但就觉着这有黄有红有绿的搭配,喜庆!”

黑脸汉子小六闻声打开了自己的饭盒,却皱起了眉头。

“这土豆丝看着晶莹剔透,跟半透明似的。”

“咋这么像俺家那边的土豆呢。”

此言一出众人一阵诧异,因为小六的家乡在陕北一个偏远小村落。

那里的土地天然就是深红色,含有丰富微量元素。

出产的土豆极其脆爽,可无奈地稀人少。

只能自家种点吃,成不了销售气候。

每次过年回来,小六都会用尿素袋子拿一些。

保安队兄弟吃过都赞不绝口。

“不会吧小六,你家那边的土豆自己都不够吃,多心了吧。”

小六皱着眉想不明白,直接夹起一筷子放进嘴里。

“哎哟,俺看错了,这不是俺家的土豆!”

“这比俺家的土豆还他娘好吃!!”

.....

几个大小伙子本来胃口就大,加上饿了一中午。

吃起来速度飞快,满场都弥漫着一阵嚼土豆丝脆爽的嘎吱声。

“队长,这爷爷看着弱不禁风的,炒的菜可真他娘的好吃嘞。”

“我以前觉得我妈用柴火烧的菜是世界上最好吃的,没想到爷爷做的更美味。”

小六嘿嘿一笑。

蒲扇大的手拿着筷子像两根大号牙签,边炫饭边说。

“不光好吃,外面的一份盖饭俺吃不饱。“

“两份又太贵,爷爷这量大实惠。”

其实不光小六,很多食客都反应林国栋这饭量给的太多。

疑似有让别人长胖的嫌疑,怀疑过几个月林国栋是不是要卖减肥药。

其实这是林国栋摆摊儿的原则。

虽然系统固定了菜品价格他不能变。

但海尔电冰箱的食材又不要钱,既让大家都吃的饱饱的。

又能薅羊毛,谁会不爱呢?

如果你问薅系统羊毛的感觉有什么不一样,那肯定只会更爽啊!

陈队长看着一大碗晶莹透亮的米饭上。

盖满了金黄半透明的酸辣土豆丝。

更绝的是,这热腾腾的米饭仿佛一个小火炉。

从下面不断冒出米香竹香热气。

热气透过土豆丝,裹挟着其中的酸、辣、香味向上飘进陈队长鼻息。

“这也太香了吧...”

“一道普通的家常菜都做的这么好,大爷以前到底是什么级别的厨师啊...”

“小六我听说前几天大爷是不是还做红烧肉来着?”

小六点了点头。

“是啊队长,那肉红亮极了,俺现在想想还流口水。”

陈队长夹起一块土豆丝放在眼前看了看。

“这土豆丝炒的真好,金黄金黄的半透明状,看着就贵气,吉利的很!”

放入口中,瞬间咔嚓声传来土豆丝应声断裂。

“真脆生哈!从来没吃过这么脆爽口感的土豆丝,这得放多少白醋啊!”

陈队长说着嘴里仔细品味菜品的味道,先是诱人食欲的酸味。

紧接着一阵略微上头却不像芥末般刺激。

酸中带香的味道在嘴里飘散。

陈队长:“哎呀,我也不知道咋形容。”

“小时候没好好学习,词汇量匮乏的很。”

“总之就是又脆生,又酸又辣又香,这拌饭可太下饭了!”

众保安看着平日严肃的队长。

吃了这盘酸辣土豆丝人都开朗多了,纷纷都哈哈大笑。

“小六,你家那不是以土豆为主食。”

“你们那边的酸辣土豆丝,有爷爷做的好吃不?”

小六看着碗想了一会。

“说实话,吃这碗饭之前。”

“俺觉得俺娘做的酸辣土豆丝是世界上最好吃的。”

“你要问为啥俺也说不上,就感觉吃俺娘做的饭心里舒坦,踏实。”

小六皱着眉看了看正在收拾餐柜的林国栋。

“可为啥俺从爷爷做的饭里,也吃出这种踏实的感觉了。”

“而且味道确实比俺娘做的更好吃。”

那位胖胖的保安听了点了点头。

“确实,出来打一年的工。”

“盼星星盼月亮,就盼过年回家我妈包的那顿饺子。”

“虽然我来江城长了很多见识,但还是觉得。”

“我妈包的猪肉大葱饺子是最好吃的。”

“诶你们说,爷爷包的饺子,能好吃不?”

陈队长看众人因为一碗酸辣土豆丝,聊上了家里的味道。

一会功夫满满一碗被吃的一干二净。

有几根粘在碗边的土豆丝和米粒,陈队长已经打嗝不断。

可依然不愿意放过再品尝一口的机会。

用筷子一根根起来放进嘴里。

这就是林国栋调制的三醋混合酸味的神奇作用。

就像陈年醇香的美酒,不需要喝多少。

只抿一小口,满嘴酒香四溢。

这酸辣土豆丝哪怕只吃一根。

根根都蕴含着醋香、辣椒香和猪油香味

保安队众人吃的满脸幸福,陈队长回头看着林国栋。

“大爷这年纪还出来风吹日晒的摆摊儿。”

“一定也很不容易,都是苦命人大家相互理解吧。”

“何况大爷对咱这么好,吃完赶紧干活不能掉链子!”

说完众保安就向医院走去,准备开始下午的保安工作。

林国栋无意间听到队长的话,满脑子问号。

“啥?谁是苦命人啊?”

“爷爷我做生意本钱都不要,每日纯利五千多,比你们院长挣的都多!”

“而且越活越年轻,我苦命?”

“我特么幸福的要死好吧!”

陈队长刚回到医院,突然转角处一个身穿白大褂的身影出现。

看清来人,不禁让陈队长皱起了眉。

.....

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