美食:从远月开始的教师之旅

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第56章 蔬菜的魔术师

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下午的课题结束,在堂岛银的带带领下,幸平创真、桂言叶与田所惠三人顺着楼梯往地下走去。

“这次的研习中没有要使用远月离宫的别馆的安排,酒店地下一层的厨房,不会有人来打扰的。”堂岛银说明到。

到达地下厨房,三人看到四宫小次郎一早就在这里等着他们了,同样在这里等着他们的,还有水原冬美、关守平、乾日向子、多纳托梧桐田和杨曌。

“为……为什么各位毕业生前辈和杨老师会……”看到在场的几人,田所惠再次紧张了起来。

“我让他们作为审查员过来的,因为小曌的话是桂的师傅,需要避一下嫌,乾的话,评判肯定会有失偏颇啊。”堂岛银说明到。

“研习中途的非正式食戟啊……而且还是毕业生VS在校生,不知道被夏佩尔老师知道了的话,会怎么样呢?”多纳托梧桐田嘴上担心道,但脸上却没有担心的样子。

“他肯定会大发雷霆吧?”关守平说道。

“如果暴露了我就跑路,然后把所有责任全部推给四宫。”水原冬美说道。

“喂!我全都听到了!混蛋水原!”四宫小次郎说道。

“那么,现在开始进行三对一的私下比赛,今天的课题上用剩下的蔬菜,比赛的主题就是使用这些做一份料理,做什么你们随意,不过尽量做以蔬菜为主的料理,时间限制为两个小时。”堂岛银宣布到。

而田所惠此时心里想着:“这场食戟都是因为我而起的,我绝对不要言叶和创真君因为这个原因而被退学,至少要做到不拖他们后腿……”

但下一秒,堂岛银宣布的补充条件,宛如一盆冰水浇在了她身上。

“另外我再帮忙追加一个条件,田所惠,由你来当主厨,菜单也由你独自决定,桂和幸平作为帮厨给她打下手。”

“什……!”

“那么,食戟,开始!”

完全不给幸平创真和桂言叶反驳的机会,堂岛银直接宣布了食戟的开始。

“喂,等一下,堂岛主厨,这场食戟是我和桂挑起的,主厨也应该是我们两个之一吧?”幸平创真辩驳到。

“这场本来不该成立的比赛,是经过我调通才得以展开的,那你就该服从我的条件。”堂岛银说道。

“可是……”

“幸平,用你的料理或者桂的料理获胜,使田所苟延残喘一段时间,这有什么用?

她是你们两个的跟屁虫的事实不会有任何改变,早晚会在其他的课题上被淘汰吧。难道以后都要让你们来给她救场吗?

在远月,自己的价值必须用自己的本事来证明,到底是不是能够留在这里的人才,应该由她自己来展示这一点。”堂岛银说道,然后看向田所惠。

“今晚,此时,在这个料理台前,田所君,你就是主厨。”

“可是……”

“够了,幸平同学,堂岛主厨说得没错。”桂言叶拉住了还想反驳的幸平创真。

“桂!你……”

而桂言叶没有立马解释,而是转身轻轻拥住了紧张到快要失去意识的田所惠。

“小惠,加油,我和幸平同学会全力支援你的,不要紧张,我们相信你一定可以的。”桂言叶一边安抚到,一边轻轻拍着她的后背。

“言叶……”不知为何,本已快要停止呼吸的田所惠此时平静了下来,感受着桂言叶温柔的安慰和鼓励,本已干涸的心田,开始被一点一滴的希望和自信灌溉。

看到桂言叶的举动,所有的毕业生,包括四宫小次郎,都感到十分满意,嘴角翘起了不明显的弧度。

“嘛~桂你都这么说了,那就拜托你了,田所。”幸平创真也走过来鼓励到。

“嗯……”田所惠点了点头,然后重新看向桌面上的食材。

这时,四宫小次郎已经挑选完自己的食材开始做料理了。

而田所惠还在思索着食谱,但就在那么一瞬间,田所惠的思虑回到了她的老家,回到了小时候自己偷偷在门边看着她的妈妈做料理。

妈妈发现了她,对她招手。

幼小的田所惠迈着小短腿跑到料理台前,踮起脚尖看着妈妈做料理。

“言叶,创真君,我想到食谱了。”

田所惠和两人交流了一下自己想到的食谱。

“哦!很有趣啊!”幸平创真夸奖到。

“不愧是小惠,那我们也开始吧。”桂言叶点头。

“嗯。”

……

此时,极星寮其他的小伙伴们聚集在丸井善二的房间里,等待去打探消息的青木大吾和佐藤昭二。

“诶?和毕业生食戟!?”吉野悠姬惊慌地问道。

“是的,和田所同组的人说的。”佐藤昭二说道。

“诶?为什么?到底出了什么事才会变成那样的?”吉野悠姬问道。

“好像是田所要被退学了,而桂和幸平对这个结果表示不服,所以发起了挑战。”青木大吾说道。

“小惠被退学?不要啊啊啊~我已经没办法思考了!”

“悠姬,冷静一点。”榊凉子安慰道。

“榊说得对,我们现在只能等待结果了。”丸井善二推了推眼睛说道。

“相信他们吧,相信幸平和桂,他们能够帮助田所留下来。”伊武崎峻说道。

……

而此时的地下厨房,不同于已经接近结束的四宫小次郎,田所惠、幸平创真和桂言叶此时刚开始处理食材。

“我去处理番茄,言叶和创真君负责处理其他食材。”

“没问题。”

“好的。”

“一心只想着怎么战胜四宫主厨的话只会徒增紧张,我得集中精神做自己的料理。”田所惠一边将切好的番茄整齐摆放在烤盘上放进烤箱,一边鼓励着自己。

“诶?糟了!要是不先切夹心肉的话,料理的顺序会乱的……”田所惠突然又慌张了起来。

但好在,她并不是一个人。

“啪~”

“切好了,筋也都挑掉了。”幸平创真直接将一盘处理好的夹心肉放在田所惠面前。

“鸡肝和猪背上的脂肪也处理好了。”桂言叶向田所惠汇报道。

“嗯,创真君,麻烦你准备一下蒸烤用的模具,言叶,拜托你抄一下蔬菜。”

“好的。”

“没问题。”

……

“这两个孩子不简单啊。”水原冬美感叹道。

“嗯,他们判断了她要做的事,在不打乱自己工作节奏的同时支援她。”多纳托梧桐田说道。

“而且完全不做多余的事情,为了不妨碍田所而时刻紧绷着自己的神经。”关守平说道。

“我看看……幸平创真……桂言叶……今年仅存的两位插班生吗?”关守平拿着两人的资料看到。

“幸平创真家里事开小餐馆的,似乎有在家修行的经历,但是……只是在家里帮忙的话,不可能练出那种手上功夫,那不管怎么看都远远超过学生的水平了……”多纳托梧桐田惊讶到。

“而桂言叶的话,这……堂岛先生,你确定资料没错?”看了桂言叶的资料,关守平怀疑自己看错了,反复确认了几次,才难以置信地看向堂岛银。

“当然是真的,她的师傅不就坐在这里吗?”堂岛银似笑非笑地向杨曌努了努嘴。

“我看看,什么资料能把你吓成这样……这不可能!”看了桂言叶资料的水原冬美和乾日向子同样瞪大了眼睛,难以置信地看向杨曌。

“你们没看错,资料也没写错,言叶确实是在远月开学前一个月,才真正的接触料理,成为我的弟子的。”杨曌平淡地说道,但嘴角微微翘起的弧度表现出了他此刻的自豪感。

“这……这可能吗?一个月?达到这种程度?”几人难以置信地问道。

“你们不是看见了吗?”杨曌耸了耸肩。

“……”几人相互对视了几眼,然后抬头看向天花板。

“妖孽啊……师傅是妖孽……徒弟也是妖孽啊!”

“有其师必有其徒……吗?”

“妖孽喜欢扎堆。”

三人吐槽道。

“那另一个呢?幸平创真呢?他不是你的弟子吧?”关守平问道。

“不是,不过他算是我师弟,他父亲是才波城一郎。”杨曌解释道。

“才波……好吧,这下就解释得通了。”几人嘴角抽了几下,感情这两个小家伙来头都不简单啊。

……

时间流逝,两个小时的时间已经接近尾声。

“时间到!双方双方停手!”看时间终止,堂岛银宣布停手。

“那么,开始审查,首先是四宫的料理,上菜。”堂岛银说道。

作为评审的关守平、水原冬美和多纳托梧桐田期待的看着四宫小次郎端着盘子走来。

“嗯?【法式炖卷心菜卷】?这还真是让人稍感意外的料理啊……”多纳托梧桐田看着眼前的料理说道。

“是奥弗涅地区的乡土料理,将细细切碎的肉和蔬菜做成的馅,用卷心菜叶包起来并蒸煮而成,是和西餐当中的【卷心菜卷】很相似的料理。”关守平讲解到。

“虽然是法兰国普通人家经常做的家常菜……”

“但是感觉看着没什么劲啊,我还以为专注外表一百年的四宫前辈来做的话……”

“砰~”

接上水原冬美的话吐槽的乾日向子被四宫小次郎一记手刀Ko,头顶冒烟地趴在桌上。

“那么,开始品尝吧。”

三人纷纷切下小块儿,放进了嘴里。

“呵~嗯~嗯……”在那一瞬间水原冬美瞪大了眼睛,发出了几声娇喘。

“太太太……太美味了!”多纳托梧桐田惊呼出声。

“这……这个馅,并不是一般【法式炖卷心菜卷】所用到的猪里脊和洋葱!而是用本地鸡的鸡胸肉做的包馅肉!”关守平震惊到。

“在切开的鸡胸肉中,塞入用牛油炒至醇香的羊肚菇、芦笋以及鹅肝,接着在放入由鸡胸肉、黄油、鸡蛋生奶油打成的滑爽的慕斯状馅料,最后蒸煮而成。”杨曌尝了一口说道。

“这层慕斯紧紧地缠绕在舌头上,并在瞬间软软地化开,变成一股浓厚的美味扩散在整个口腔。”水原冬美感叹道。

“并且最为惊人的是,包裹在四周的这层卷心菜,皱叶甘蓝,在霓虹被称作缩缅卷心菜的这个食材,是一个新鲜时具有强烈草腥味,但一加热就会释放出上等甜味的品种……”堂岛银说道。

“不愧是在法兰国,面对偏重于肉料理的法式料理,将全新的视野聚焦在蔬菜上,给法兰国国内的老饕们带来了极大的冲击,被称作“蔬菜的魔法师”的四宫师叔啊。”杨曌淡淡地说道。

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