美食:从远月开始的教师之旅

梦幻礼赞

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第6章 【归家】

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薙切蓟的那段经历可谓是他绝对不愿意提起的黑历史,但其实,堂岛银、才波城一郎、甚至是薙切真凪都知道这件事。

因为这件事就是薙切仙左卫门拜托杨忠老爷子的,而这种事情,喜欢八卦和大嘴巴的薙切仙左卫门当然不会独自享受,正所谓独乐乐不如众乐乐,所以……呵呵了。

事件慢慢来到了中午,杨曌和堂岛银也听到了厨房里关火的声音,相视一笑,静静地等待着才波城一郎带来的惊喜。

果不其然,不一会儿才波城一郎就端着两个盘子走了出来。

“还请品尝,幸平流特供,【归家】。”

说完,才波城一郎揭开了盖子。

看着眼前的料理,杨曌和堂岛银一愣,然后怪异地看了才波城一郎一眼。

普通,没错,就是看上去太普通了,看上去就是一盘蛋炒饭而已。

但下一刻,杨曌就发现了不同,他闻到了完全被隐藏起来的香气。

“城一郎!你又在搞事情!这次……”

“等等,堂岛师叔,这盘蛋炒饭可不普通啊。”见堂岛银正要暴走,杨曌立马拉住了他。

这也不怪堂岛银,因为才波城一郎在上学的时候就经常干出一些匪夷所思的事情,比如……在正式的食戟上,给评委吃他的特制黑暗料理……

“嚯~还是小曌有眼光啊。”听到杨曌的话,才波城一郎咧嘴一笑。

“特级食材钻石米,特级食材黄金蛋,特级食材雪玉葱……不对,还有一样,特级调料星辰盐。”杨曌鼻子不停地抽动,想要从香气一窥这道料理的奥秘。

“这道料理用了四种特级食材?”堂岛银也发现了不对,震惊地看着才波城一郎。

钻石米,特四星食材,如其名,如钻石一般晶莹透彻,但也如同钻石一般坚硬,寻常的料理手法根本无法烹饪,连一丝一毫的软化都做不到,1000度的高温下蒸煮七八个小时,才有可能使其软化。发源地是大西洋上的一座不知名孤岛,一年前IGo才成功研制出了培育方法,得以大规模种植,但种植条件依然苛刻。

黄金蛋,特六星食材,来自一种名为黄金鸡的蛋,这种鸡被发现在亚马逊的热带雨林深处,体大如牛,攻击性极强。而黄金鸡全身上下都是宝,就连鸡毛都是价值连城的艺术品,价比黄金,所以命名为黄金鸡。肉质的鲜嫩程度极高,毫无任何腥臊味,就算生吃也是入口即化。作为它的蛋也与众不同,蛋白质含量是牛肉的十倍,营养丰富。

雪玉葱,特一星食材,发现于喜马拉雅山海拔6500米左右的地方,葱香浓郁,且不辛辣,反而充满了甘甜,只能在零下20c左右才能生长。

而最后的星辰盐,特八星调料,宛如星辰一般,是一种岩盐,只在帕米尔高原发现过,数量极少,目前根本没有复制的方法,所以十分珍贵。用星辰盐来料理,不仅可以更好的烘托出食材本身的风味,更宛如银河星辰般耀眼。

堂岛银皱着眉头看着眼前的蛋炒饭,他完全没有看出来星辰盐的特性,但他不认为是杨曌在撒谎。

然后他看向杨曌,等待他的解答。

杨曌继续抽动着鼻子,继续探索着这道料理的奥秘。

“原来如此,黄金炒饭的加强版,才波前辈,您应该是用强高温将钻石米煮熟后,直接热饭下过,与星辰盐一起翻炒,再倒入的蛋液吧?最后再撒上雪玉葱,利用炒饭的热气来激发雪玉葱的风味。”杨曌说道。

“这就是你所说的“超五感”吧,真是可怕啊……”才波城一郎感慨到。

“超五感”的事情,只要是杨家认可的人都知道。

“那么,尝尝吧。”堂岛银建议道。

杨曌点头,虽然他能够通过嗅觉得知料理的过程,但料理这东西,还是要吃过才知道,而且厨心也不是仅凭味道就能感受到的。

两人都是拿起勺子,盛了一勺放进嘴里。

“唔~”

两人眼睛一闭,一睁,眼前的风景完全改变。

展现在他们眼前的,是一个残酷的修罗战场,天空乌云密布,空气中充斥着战败者的怨恨和不甘,地上密密麻麻地躺满了战败的敌人,而中央,只有一人强忍着疲劳和严重的伤势站立。

但此是,一道温和地阳光穿透乌云,照射在一位身穿洁白长裙的女子,慢慢走到最后的胜利者面前,阳光也跟着女子移动,最终将两人一起笼罩,女子轻轻将他揽入怀里,对他温柔地说到:“我们回家。”

而此时的胜利者身上的煞气全无,就这样靠在女子怀里,喃喃到:“你在的地方,就是家。”然后闭上了眼睛,安详的睡着了。

至此,画面消失,杨曌和堂岛银再次闭上了眼睛,默默地一勺又一勺地将眼前的蛋炒饭吃光。

“叮~”

吃完了,两人同时放下勺子,对着才波城一郎说到:“谢谢款待。”

“怎么样?能够让你满意吧?”才波城一郎坐在两人对面问道。

“城一郎啊,没想到躲在这里的你,居然比我快了一步啊。”堂岛银感慨到。

是的,才波城一郎现在和杨曌的境界一样,已经半只脚迈进龙级了。

““修罗”与“家的温暖”,很贴切才波师叔的两种厨心,而且在特级食材上的处理无懈可击,四种特级食材完全没有任何冲突,而且完美地融合在一起,构成了一道坚固的堡垒,轻易地撬开了我的味蕾。”杨曌评价到。

“黄金蛋的浓郁蛋香,与雪玉葱的葱香和甘甜,是第一道冲击,而咬破蛋层之后,钻石米特有的风味和星辰盐的烘托作为第二道冲击,一波未平一波又起,完全的锁住了我的食欲,让人欲罢不能。”堂岛银评价到,“而且两种厨心接连的冲击,一前一后,将这道料理构成了一个故事,让人无法忘怀。”

特级食材,就算是麟级厨师,也不敢随意使用,一般来说,一道料理一般就一两种特级食材,而且一般都是主食,因为特级食材对于麟级来说,驾驭肯定没有任何问题。

但融合是一个很大的问题,如果不能融合,随意添加特级食材,不仅不会提高料理的品质,还会与其他的特制食材发生冲突,从而毁掉料理。

才波城一郎这道“归家”在特级食材的运用和融合上,杨曌表示,除非是龙级出手,不然绝对可以称得上世界第一。

“但是,才波师叔的两种厨心还是没有得到平衡啊,“家的温暖”弱了一些。”杨曌遗憾地说道。

“没错,相对于“家的温暖”,“修罗”的戾气太重了。”堂岛银评价到。

“这个现在的我还没办法很好的解决啊,毕竟……”才波城一郎没有说完,而是看向了店内的一张照片。

照片上是才波城一郎和一位金色长发的英气女子,而两人之间,站着一个几岁的幼小孩童。

才波城一郎看着照片,眼里满是思念。

杨曌和堂岛银都不说话了,他们都知道才波城一郎的妻子已经去世了。

“对不起,才波师叔。”

“抱歉啊,城一郎。”

杨曌与堂岛银为自己的失言道歉。

“没事,都已经过去了,如果我的“家的温暖”要再进一步的化,估计得等我抱上孙子了。”才波城一郎挥了挥手,表示没关系,随即说道。

“说到孙子,你的儿子也快中学毕业了吧?”堂岛银问道。

“是啊,还有两个月。”才波城一郎说道。

“你没打算让他去远月吗?”堂岛银味道。

“暂时没想过啊,毕竟,我自己都没毕业呢……”才波城一郎自嘲到。

“才波师叔,您打算让师弟继承这家小店吗?”杨曌问道。(才波城一郎是杨曌的师叔,按照辈分,叫师弟没毛病。)

“看他自己,我不会强迫他的,不过那小子,确实对厨艺十分热衷。”才波城一郎说道。

杨曌点了点头,他发现大堂的厨台上任何厨具都是两套,所以杨曌才有了这样的猜测。

“那么,才波师叔,您对他的期望,仅仅是继承这家小店吗?”杨曌认真地问道,将“仅仅”两个字加了重音。

随之,才波城一郎的表情也严肃了起来,但并没有回答杨曌的问题。

“一个月以后,我会正式在远月任职,如果才波师叔希望师弟在厨师这条路走得更远的话,可以让他到远月来上学。”杨曌建议道。

“我考虑考虑吧。”才波城一郎说道。

“嗯。”杨曌点头。

“那么,现在让我来露一手吧,刚刚小曌的话让我有了一些灵感,你们就帮我试试菜吧。”堂岛银见正式说的差不多了,起身走向厨房,同时给IGo打了电话,订购食材。

“哦?看来小曌现在很厉害啊。”才波城一郎说道。

“多说无益,堂岛师叔之后,我也来试试吧,毕竟厨师,是用料理对话的职业。”此时的杨曌充满了自信。

“你说的没错,那我们就期待银的料理吧。”才波城一郎点头赞同杨曌话。

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