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第791章 D山城

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两人在大理的收获满了,飞机也到了。将车子扔到安心商城驻大理的采购网点以后,小两口坐上飞机就润了。

早晨九点多起飞,十点就已经到山城了。

落地之后,安心商城山城分公司给安排的车子已经停到了停车场,而且还给安排了司机。

周岩没敢跟蓉城一样,再来一次自驾游,而是老老实实地坐上了车。

虽然周岩也知道“3d山城”的威名,可当车子进了市区之后,他才知道,自己还是有点低估了3d城市交通线的复杂程度。

有好几个上坡加急转,根据周岩自己的估计,当时如果有双GpS加海拔定位导航,他倒是能开过去,可也得凭借专业级的驾驶技术。

而从机场到解放碑的路,周岩在心里盘算了一下,自己架势,一路上倒是能保证不出意外,可也得累得跟狗似的。

至于不熟练的一般司机,新车走一遍,估计能直接报废了。

住进酒店之后,周岩跟司机要了手机号,嘱咐道:“明天用车的话,早晨给你打电话,下午你先休息吧!”

临走的时候,又塞给了司机一个小红包。

放下东西之后,周岩和秦若舒下楼直奔只有不到两百米的解放碑步行街。

出门的饺子,落地的面。

自己给自己接风,自然用不着这么正式,可火锅是少不了的。

“鸳鸯锅,微辣,不辣。”

在山城吃火锅,选锅底要谨慎,要不然两头开花。

自觉得还算能吃辣的秦若舒对周岩点的“微辣”有点不满,可木已成舟,也不好反对。

只是,当锅底上来之后,周大少奶奶直接麻爪了:“这是微辣?咱们家的火锅烧烤店里的中辣,也没这锅底的辣椒多……”

“这山城人怎么这么能吃辣?”

“能吃辣?这边潮气重,你让他们去云城吃这么辣试试?还有一点……”周岩眼中闪过一丝诡异的光芒,“山城医院的肛肠科,在全国都是能排得上号的……”

吃完一顿微辣的火锅,俩人的嘴唇都变成了小香肠,虽然没有《东成西就》里欧阳锋的那般“性感”,可也有点显眼。

“多吃几次,习惯就好了!”

午饭之后,两人在解放碑附近乱逛,消食、养伤,顺便侦查一下特色美食。

山城不是古都,可也是战时陪都,虽然遭遇过战火,可依旧有很多有纪念意义的建筑留下来。

踩点、打卡,顺便体验一下特色小吃,确切的说是,秦若舒体验,周岩负责“收尾”。

山城城区本地的特色小吃并不算很多,出名的也就是陈麻花,可扩展到周边,就不得了了,油醪糟、桃片、豆干、葛根粉、绿豆粉……

虽然为了尝鲜,秦若舒一般都只买两小份,可吃到最后,基本上都是吃一口,然后剩下的交给周岩。

逛了一下午,晚饭俩人在已经踩好点的山城小面解决。

虽然已经接近五一,可毕竟还有几天,而周岩的同学们,事业都还在“上升期”,而且刚工作两年的打工仔,基本上没有公休假,也不敢休。

到山城的第二天,依旧是周岩和秦若舒自己逛。

早餐,周岩担心“火势蔓延”,在酒店就地解决,可纵然如此,周岩发现饭店餐厅里不沾辣椒的东西,依旧很少。

早饭之后,周岩打电话给司机,让他过来接人。

“周总,去哪?”

“老杜,你来安排吧,附近有什么比较好玩的地方,先近后远……”

“周总,朝天门那边……”

“已经去过了!”

“那就三峡博物馆和李子坝?”

三峡博物馆,自然是毋庸置疑。而李子坝之所以被司机老杜列入游览路线规划中,是因为这里有全国着名的“轻轨穿楼”。

逛完最近的景点,三个人继续往远的地方去,磁器口古镇,还有歌乐山。

三个人先是去了歌乐山的渣滓洞,跟着导游回顾了一遍沉重的历史之后,才转道磁器口古镇。

此时已临近中午,午餐自然就得就近解决。

依旧是火锅,只不过是选了一家跟前一天不同的品牌,而且点的锅底和菜也不太一样。

虽然周岩没说,可秦若舒依旧琢磨出一点味道来:“老周,最近是不是有什么工作,跟火锅沾边?”

“还是帮林盛飞出气的收尾工作……”说话的时候,周岩并没有避着司机,能在安心商城给分公司总经理开车,口风自然很紧,“我找人跟巧江南老总签了对赌协议,要想把巧江南的业务量打下来,只能靠火锅……”

只有魔法才能打败魔法,能打败标准化川菜的,也就只有用供应链体系打造的火锅连锁了。

说话的时候,周岩见一旁的司机似乎是欲言又止,笑着问:“老杜,你们是本地人,应该对川菜和火锅了解比较深吧?”

“周总,最近几年,川府那边的锅里捞势头比较猛……”

“我就是打算走类似的模式,”周岩想了想,“只是,锅里捞已经开始融资了,直接并购,不太划算……”

“那就收购一家山城本地的火锅品牌,借壳,然后利用安心商城的供应链扩充体系?”

周岩笑着点了点头:“眼下,需要确定的是,经营模式,还有核心菜品。”

虽然锅里捞已经开始着手打造供应链,可周岩并不担心,因为安心商城的供应链体系更强,尤其是跟火锅关系紧密的牛羊,更是安心商城的基本盘。

而且,在经营瑞阳食府的火锅分店时,周岩已经获取了部分关键的资料。

一连三天中午,周岩和秦若舒的午餐都是火锅,眼瞅着就要hold不住了,周岩中午停止了作死行为,而是闷在酒店开始做项目策划。

完成之后,周岩转给了楚文山,润色了一下之后,才交给林盛飞。

而周岩这边也没闲着,文件发给林盛飞之后,就联系了楚文山和安心商城的山城分公司经理,商讨“借壳”事宜。

安心商城山城分公司的总经理王浩,是山城本地人,一听说要用山城火锅对抗“标准化川菜”,高兴坏了。

“周总,楚总,不是我吹,要论火锅,还得是我们山城,就算是锅里捞,比起我们山城的火锅还是差点……”

视频会议上,王浩信誓旦旦地表示,要为山城火锅攻略全国,奉献一份力量。

“行了,先圈定一下计划收购的品牌吧……”

周庄、南桥、小龙墩……山城本地稍微有点名气的火锅,都被周岩圈进去了。

“周总,山城的火锅品牌,体量并不是很大,咱们是不是可以考虑多收购几个?”

“不至于,最多不超过三个,毕竟没有竞争,也就没有创新的动力了……”

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