我的1949从长白山开始

老夫年十八

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第368章 焖饼子糖包子

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忙活完手里活,谢一城将打回来的猞猁肉炖上。

一胜一勤小狗蛋三个在锅台前排排坐,边烧着火边抽动着鼻翼,眼睛盯着冒着白烟的锅。

“别闻了,你们年纪还小吃不了。”

谢一城剁着兔子肉:“等你们长大了才能吃这东西。”

“三哥,大了还要多久啊?”

“等你们跟我长一样高就够了。”

几个小家伙看着谢一城的身高,再跟自己比划比划,都是垂头丧气。

可能是谢一城来到这后营养补足的原因,原先比谢家康矮了半个脑袋,现在这一年下来已经跟谢家康差不多高,要知道他还有好几年长个头的时间。

几个小家伙要是知道他们长个谢一城也跟着长个,估计更没精神,根本追不上。

等谢一城将兔子肉下锅,大油爆炒,加上调料,味一激发,香味瞬间上来。

“这个能吃,别着急。”

瞧着几对眼睛看向自己,谢一城盖上木锅盖:“小狗蛋,去喊你爹来。”

“不用喊,来了。”

谢家康用胳膊肘推门进屋,手里面捧着做好的大片面饼:“你说你也是,还在家单门做,做就算了,还让我去和面整饼子。”

“这不是大娘和面蒸馒头,顺带忙活。”

谢一城接过谢家康带来的面饼子,掀开锅盖铺上去,再将锅盖盖好。

这样焖熟的面饼因为浸了肉汤咸味,味道相当可以,谢一城在后世的时候,吃饭的时候最喜欢的不是锅里的菜,而是浸了味的饼子。

这种做菜焖熟饼子的做法,全国基本都有,主食吃面的地方,基本都有这么个做法。

什么豆角烀饼羊肉焖饼子地锅鸡,可能各地方有些许差别,但不是太大。

“大娘蒸的啥馒头?”

“就寻常那样的,这不是分了白面吗,用白面跟棒子面掺着做。”

瞧着几个小家伙盯着锅的眼神,谢一城想了想:“大哥,你看着锅,我去拿点东西找大娘去。”

“诶,这饭要你在才行,我哪会炒这些菜。”

“不着急,闷着就行,闷久了才香,主要看着他们仨,一勤火小点。”

“嗯嗯!”

轮到一胜烧锅,一勤没给机会,自己塞进去一个玉米芯。

“轮到我了!”

“三哥说让我看着!你放太多了!”

一胜满脸不开心看着一勤,在家里,谢一城的话必须听,可明明是要火小点,没说不让他烧。

至于小狗蛋自己烧着一个锅洞,机械式地添着柴火,他眼里只有两口正在炖着的锅,还有里面的东西。

谢一城这边从家里拿了一些早先剩下的麦芽糖放碗中,端着出屋。

“大娘忙着呢。”

“三儿,别着急,今晚上就能吃着,剩下的明一早上锅,进山不耽搁吃。”

“我一蹭饭的,啥时候吃都成。”

看着白敏兰跟李燕王芳三人分工有序,各自忙活着。

尤其是李燕现在肚子已经老大,手里活不带停,现在的女人怀孕,真就是不到靠近产前不带停,该干啥就干啥。

谢一城早先瞧见,本来还想说一下,让她注意点,想了想没开口。

这时候人没有那么讲究,也没有后世那条件,或者说是谢家屯山民没有这条件。

屯子里面最近怀孕起来的人多了起来,都是这样该干啥就干啥,采药人也没说过。

在所有人眼中,怀孕忙活都是寻常的事。

“家里还有些糖,大娘你这做的时候给的掺着放里面。”

将碗放在白敏兰面前:“早先答应过他们几个小家伙,给整糖包子,一直没时间,正好你这忙活,顺道给包些,到时候咱们也都尝尝。”

“糖包子?要不算了,这东西可金贵着。”

“没事,不差这点,答应的话就要整上,跟那几个小家伙说话要算数。”

放下碗跟白敏兰又招呼一声,谢一城才离开。

等到晚上吃饭的时候,炖猞猁肉,红焖兔子肉,还有白敏兰做的两个素菜,浸上味的面饼,刚蒸好热腾腾的大馒头,还有十来个糖包子。

谢一城虽说端着一碗麦芽糖,可都是堆积起来的,看上去多实际上没多少。

就这还能做十多个,不用想就知道每个里面都没放多少。

也就是谢一城答应过几个小家伙,这年头寻常人家谁舍得把糖放包子里做的,平常吃还吃不着呢。

今天几个小家伙可高兴了,又是肉饼子又是糖包子。

众人开吃,瞧见一胜等不及,拿起来糖包子就要咬,被谢一城一把拦住。

“三哥!”

“没不让你吃,别着急。”

谢一城把糖包掰开,放回一胜手里:“烫嘴,凉会再吃。”

一勤小狗蛋瞧见也有样学样,只不过一勤聪明,掰开一个糖包角,放在那慢慢凉,然后吃起来浸汤的饼子,还笑眯眯地跟谢一城道:“三哥,香!”

“香你就多吃点。”

“三儿,你别太惯着他们,自己也省点,还没娶媳妇呢。”

“大爷,没事,钱没了咱再赚嘛。”

屯长听着没再说啥,自己一家加在一起都没谢一城富,说这些干啥。

“爹,迁坟的事你啥时候跟屯子里说?”

吃饭的时候谢家康突然问道:“这事早点说比到时候说好。”

“吃饭别说这些,回头我找老枪几个人唠唠,找时间再通知。”

“别看我啊,迁坟我同意!”

瞧着谢家康的眼神,谢一城直接给结果:“屯子里人口增加,耕地肯定不够使的,我爹我娘我二哥他们知道了应该也理解吧。”

毕竟天大地大,吃饭最大。

等个20-30年,屯子人口要是按照现在这情况,翻一倍都算少的,毕竟又不缺吃不缺喝,家中有积蓄,娱乐项目少睡得早,不生娃能干啥。

早做准备来得好。

“老枪也同意,他爹娘起坟他自己亲手来。”

屯长说完叹了口气:“这么大老远给起坟,给自己爹娘埋在这山里,现在又要起,老枪这也够折腾的。”

“谁家不折腾,为了整个屯子今后着想,整!”

注:老一辈人东北人很多山东过去的,有很多方言,把馒头叫饽饽的相当多(不是馍馍)为了方便阅读我就没改。

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