四合院:拳打易不群脚踢秦寡妇

九只蜗牛

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第351章 吃上饺子就已经是很幸福的事情了

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大年三十的下午,整个大院里面热闹非凡。

大姑娘、小媳妇什么的全部出动,一个个早早的就已经在切白菜、擀面皮,就等着何雨柱提猪肉回来就可以开始包饺子了。

想到马上就可以吃到猪肉白菜馅的饺子,很多人都忍不住直咽口水。

实在是太难了。

很多人差不多一年都没有吃肉了,都已经要忘记肉是什么滋味了。

小孩子们就更是如此,一个个都在中院这里不愿意离去,眼巴巴的看着大人们忙碌,一个个瞪着一双双大眼睛看着,就等着吃饺子。

尤其是棒梗和小当,两个人都很瘦,眼睛显得很大,即便是外面冷,他们也都一直守着,守在秦淮茹的身边,看着她擀面皮。

“妈,今天真的有饺子吃吗?”

棒梗咽咽口水说道。

他都已经很久没有吃肉了,更别说吃饺子了。

“嗯,等下就有吃,你先带妹妹回去,外面冷。”

秦淮茹点点头,眼眶里面都泛起了泪水。

要不是刘海中、闫埠贵、何雨柱提议大家一起吃饺子过年,她都不知道这个年该怎么过呢。

现在好歹也是可以让两个孩子吃上一顿带肉馅的饺子。

“柱子怎么还没有回来?”

闫埠贵一直在门口看着,左等右等,眼看着天马上就要全黑下来了,这柱子还没有回来。

“估计是这肉不好买吧。”

“肯定是在跟肉联厂的赵厂长那里软磨硬泡吧。”

三大妈想了想说道。

“多半是这样了,现在肉实在是太少了。”

闫埠贵点点头。

他自己去问过了,现在正规渠道根本就没肉可买,鸽市倒是偶尔有少量的肉卖,非常贵,确实是要五块钱一斤,而且还卖的特别快,要运气好才能够遇到。

“来了,来了!”

这时,在寒风之中,何雨柱骑着二八大杠回到了大院这里。

“买到肉了吗?”

闫埠贵一看,也是赶紧问道。

再看看何雨柱自行车后面的一个袋子,看样子肉就在里面。

“买到了,买到了。”

“整整五斤肉,有肥有瘦,软磨硬泡了一下午,这才弄到了这点肉。”

何雨柱将袋子递给闫埠贵说道。

其实这五斤肉就是自己空间农场里面的,自己也是故意去鸽市这边一直转悠了很久才算好时间回来的。

不能让人觉得自己这肉来的容易,不然有很多的麻烦。

甚至于连五斤肉都不是整块的,而是一小块、一小块碎肉凑出来的五斤。

“买到就好!”

闫埠贵赶紧急匆匆的提着肉来到中院这里,兴奋的对众人说道:“肉来了,大家都忙活起来。”

众人一看,顿时就兴奋起来,什么工作都已经准备好了,就等这几斤肉呢。

在闫埠贵和刘海中的主持下,一大妈、二大妈、三大妈等人将肉清洗干净,剁成肉馅,然后再加入一大盘白菜馅里面,搅拌均匀之后,大院里面的女人又迅速的开始包饺子。

旁边两口大锅早就已经将水给烧开了。

这边饺子一包好,立即就下锅煮起饺子来。

整个场面是忙的热火朝天,人人都围着不肯离去,一个个都眼巴巴的看着,不断的咽口水。

何雨柱看着眼前的场景,也是忍不住直摇头。

这个年代实在是太穷苦了!

即便是这四九城的老百姓也都已经到了这种地步了。

整个大院里面的人都盯着这一顿饺子,大人也好、小孩也罢,都是如此。

大家已经太久没有吃肉了,这过年也就是指望这顿饺子呢。

这可是四九城的老百姓啊。

可以想象一下,在其它地方,老百姓过的是什么样的日子。

或许这过年的时候别说饺子了,能不能吃顿饱饭都是一个问题了。

后世之人或许是很难想象这个年代的艰苦和辛酸。

“饺子好咯!”

“吃饺子咯!”

大院里面伴随着闫埠贵的话落下,整个大院里面的人迅速的排起队来,无论大人还是小孩,一个个手里面都拿着一个大碗。

“各位!”

“无论大人还是小孩,每个人十五个饺子!”

“谁也不要多占多吃,大家一起吃饺子过大年,希望来年风调雨顺,国泰民安,到时候我们再饱饱的吃上一顿饺子!”

闫埠贵主持发饺子,打饺子的时候都是一个个数好来。

排在前面的人先吃,一个个拿着碗都呼啦、呼啦的吃起来,也不怕烫,一边吃还一边直呼好吃、好吃。

这让后面还在排队的人忍不住的直咽口水,一个个都焦急的等待着,生怕轮到自己的时候饺子没了。

但好在有闫埠贵这个精明的人在,他算的很准,整个大院里面每个人都分到了十五个饺子,一个不少,一个不多。

等到后面的人也打到饺子的时候,前面的人已经将饺子给吃光了,连带着碗里面的汤汁都给刮的干干净净。

这下子,又轮到他们看着别人吃的直流口水了。

再看看煮饺子的锅,里面的汤汤水水都已经全部没有了,算的刚好,连汤水都是闫埠贵经过精密计算的,不会出现先吃的人再多喝饺子汤的事情。

看到这样的一幕,说实话,何雨柱都是对闫埠贵佩服万分了,能够算的如此精,整个大院里面也只有闫埠贵了。

“爽啊!”

“总算是吃到带荤腥的饺子了。”

“这个年算是过去了。”

“可不是嘛,总算是像样的吃了顿饺子了。”

饺子很快就吃完了,人人意犹未尽。

十五个饺子,说实话,根本就不够吃,别说大人了,即便是棒梗这样的小孩子都没吃饱。

但是没办法,这大过年的时候能够吃上一顿饺子已经是很幸福的事情了。

“老刘!”

“老闫!”

“柱子!”

“真是谢谢你们了,如果你们你们的话,这年我们还不知道怎么过呢。”

“肯定是吃不上饺子的。”

大家转头就对刘海中、闫埠贵、何雨柱表示感谢。

“谢什么,都是一个大院的。”

“要谢就谢谢柱子,是他弄到的肉,没这肉啊,我们还真没办法吃上饺子。”

“谢谢柱子!”

何雨柱连连笑着回应,这大概是自己穿越过来最和谐的一个新年了吧。

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