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第30章 再开张

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反正买都买了,梁氏发挥刀功,将这些都切成了极薄的片,极细的丝。

这时候,上次买她们东西的那位驿使又出门来了,一见他们的摊子,立刻过来:“大嫂,来套夹肉的,再加个咸鸡蛋,不要炒鸡蛋。”

梁氏爽朗地答应着,拿饼,夹肉,抹酱,最后夹了几根小葱段。暮玲已经将咸鸡蛋剥好,梁氏将鸡蛋一切两半,也夹了进去,用草纸垫着递给那人。

“客官,十三文。”

那驿使从荷包里摸出铜钱,暮丰赶紧接过来数数:“正好十三文,客官您慢走。”

这暮丰竟然学会了说人话!母女三人都向他看去,暮丰将钱放进荷包里:“看什么,书里不都是这么说的吗?不对?”

“对!”连暮玲都由心地笑了。这是她亲弟弟,她从心里盼着他好,虽然他懂事得晚些,但只要他开窍了,肯努力,做姐姐的辛苦也值得了。

官道旁来来往往的人多起来,不一会儿就卖出去好几套。

远远看见从集市方向跑过来一个人,是个五短身材的矮胖子,还以为他是去官驿有急事,不想他跑来了暮家的摊子。

“来一套!”

暮玲一眼认出他是集上卖猪肉的,他的摊子不光卖生肉,也有卤肉。

“掌柜的,您也吃这个,你自己有肉,买张饼夹了不就行了!”

那汉子摇摇头:“那能一样?那你们这生意就没啥做头了。”

他看看案板上的猪下水和熏肉:“大嫂刀功不错,给我来一套夹熏肉,夹咸鸡蛋的。”

梁氏照旧将咸鸡蛋切成两半,金黄的油都滴到了案板上。

那汉子咂咂嘴道:“真地道,大嫂,你这咸鸡蛋卖么?”

这是第二个说要买咸鸡蛋的人了!梁氏顺口答应着:“卖,就是剩下的不多了,腌这个得费些时日。”

汉子照着有咸鸡蛋的地方咬了一大口,一边嚼一边竖起大拇指:“好,真好。”

这一看就是个吃主儿啊!

梁氏笑脸相迎道:“那您给张扬张扬。”

“好,没问题,好东西怎会愁卖,这鸡蛋先卖我几个,回家去给我老婆孩子尝尝。”

有口好吃的先想着老婆孩子,这一听就是个好男人,比梁氏的男人强多了。

梁氏看着为数不多的咸鸡蛋为难道:“今日总共才带了二十来个,不能都卖您,先拿五个吧!”

“行,算算一共多少钱。”

梁氏还没有真正卖过咸鸡蛋,她也拿不准要卖多少钱合适。但是生鸡蛋一个两文钱,这咸鸡蛋怎么也要比生鸡蛋贵。只贵一文,利太薄,还有盐和调料钱呢!蒸的时候若是有破的也是损耗。

她用身子掩着,朝暮玲伸出四根手指,暮玲点点头,梁氏便道试着说:“这咸鸡蛋四文钱一个。”

他们都盯着那汉子,察言观色,汉子粗声道:“行,下回记得多带点。”

汉子转身要走时又说:“下回要是买肉去我摊子上,我给你们便宜。”

母女连声答应着,心里都乐开了花。连卖肉的都说好吃的饼夹肉,还愁赚不到钱?

官驿中来来往往的人多,再加上旁边还有别的客栈,外乡人多。吃这个,才十几文钱,就有肉有鸡蛋,饭量大的吃两套也就饱了。

梁氏无奈道:“可是咸鸡蛋家里都没有了,现腌得要二十天呢!”

这时候又是暮烟:“那就做茶叶蛋。”

“那是什么?”

“把鸡蛋煮熟,皮敲碎,泡进用茶叶和调料煮成的料水里,泡一个晚上就能入味。”

“可咱家鸡蛋也没有多少了。”

这次连暮丰都知道:“去买啊!”

巳时正,日头已经爬上了半空,暮玲把油布挂在了推车的木棍上,遮起来一片小小的阴凉。

早上烙的大饼都卖光了,暮烟想去表演做手抓饼。前世她经常买,看见推早餐车的阿姨做过。可是看归看,做又是一码事。

只是揉个面团,暮烟就拔不出来手了。暮玲看得着急,赶紧接手,暮烟在一边指挥。

先将面擀成一个长条,抹点油,再卷起来,压扁,擀成饼。

暮玲照着做了一个,这饼薄,熟得快。一个饼撕成四份,一人一份,尝了都说这饼比那大饼好吃多了。

这时候一位背着包袱的路人走过来问:“什么东西这么香?”

暮烟举起手里的饼:“手抓饼!”

暮玲在一旁帮腔:“可以夹肉,加鸡蛋。”

那人看看案板上的卤猪下水:“我就好这口儿,加这个。”

梁氏道:“十二文钱一套,下水比熏肉便宜。”

一边说着,暮玲已经开始做饼,暮烟烧火。

那路人也不知道走了多远的路,从哪里来,看样子是饿坏了。好不容易等饼熟了,卷了猪下水,抹了酱,那客人接过来就迫不及待吃起来。吃到一半,见那娘几个都看着他才想起来没有给钱。

那人一边掏钱一边说:“再做一套。”

暮玲慌忙又再做饼,暮烟在一边说:“可以做几个备着,若是客人嫌凉就再热一下。”

“好主意!”

见她们都能应付得来,梁氏便解下围裙说:“那我先回去了,陆家的饭还是要做的,人家也没有说不用去了。”

梁氏走了,暮玲朝一旁的暮丰说:“丰儿,天热了,你也回去吧!我们随后也就走了。”

暮玲将刚刚烙好的饼卷了卤猪下水给他:“丰儿辛苦了,拿着吃。”

暮丰转身要走,暮玲道:“诶!等等,把钱留下,一会儿我们收了摊子,要去买鸡蛋,这个时辰菜也便宜了,丰儿想吃什么,姐给你买。”

暮丰取下腰上的钱袋,犹豫片刻,还是伸手交给了暮玲,暮玲接过来打开一看:“哎呀!今日咱们卖了这么多钱,刨去买肉的钱,白面鸡蛋是自家的,真赚了不少呢!”

暮烟也凑过来看:“真的不少,太好了!等攒多了就买牲口,开荒地,种药材。”

“那再赚多了呢?”

“就给姐置嫁妆,给哥盖新房子,娶媳妇儿。”

暮玲笑着看向暮丰:“听见了吗?你妹妹还惦记给你娶媳妇儿呢!快回去歇歇吧!我们一会儿也就走了。”

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