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第427章 办一个厨师培训学校

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京城!

燕云歌意外的和窦家八姑娘成了朋友。

窦八妹受燕云歌影响,也喜欢上垂钓。

窦府后花园池塘,养着窦老夫人最喜欢的锦鲤,无人敢动。

窦八妹没办法,只能跑到郡主府钓鱼。

郡主府的池塘,随便垂钓。

鱼类品种多,个个都被养得又傻又蠢。

钓饵下水没多长时间,浮漂就有了动静。

猛地提起鱼竿,结果鱼儿学聪明,咬了钓饵跑了。

窦八妹:“……”

她是一脸的生无可恋。

“云歌姐姐,你家的鱼莫非认生?专门欺负外人吗?”

燕云歌哈哈大笑,“下次下饵料的时候,仔细些。这水里面养的鱼,蠢得很,很容易钓起来。”

“听云歌姐姐这话,我越发觉着自己蠢笨得很。这么容易钓的鱼,我竟然钓不起来。”

“慢慢来,要不我帮你下饵料。”

“谢谢云歌姐姐!”窦八妹赶紧主动将鱼竿交给对方。

重新下了饵料,继续垂钓。

石桌上,摆放着瓜果点心瓜子。

窦八妹嗑着瓜子,动作迅速且熟练,平时肯定没少吃。

她也是个吃货。

在家里的时候,长辈怕她长胖,餐餐都会限制她的食量。

吃点零食,都得躲着人。

唯有在郡主府,在燕云歌身边,她可以敞开了肚皮吃。

她吃东西不挑,只要是能吃的,味道不错,她都能吃下去。

她一边嗑瓜子,一边和燕云歌闲聊。

“云歌姐姐,等你嫁了人,我还能找你玩吗?我家嫂子进门之前,还能天天玩耍。进了门,每天都是忙不完的事情,偶尔玩耍,都得特意抽空,才有机会。云歌姐姐成亲后,会不会也没了个人时间,整天都要忙忙忙?”

“我不知道啊!”

燕云歌摊手,“我没和我家嫂子相处过,不知道她平日里都忙些什么。我也不清楚婚后具体有哪些事情,需要占用多少时间。你现在问我,婚后有没有时间,我也答不上来。”

窦八妹一脸丧气,“等你出嫁后,时间肯定不够用。我看其他人基本上都是这样,每天总有忙不完的事情。”

燕云歌含笑说道:“那你就等我的消息,我要是有空,就派人给你送消息。”

“方便吗?公子逸会不会嫌我烦?”

“他人都不在,哪能嫌你。”

“云歌姐姐对他没意见吗?眼看婚期将到,他人还没露面。万一耽误了婚期,云歌姐姐打算怎么办?”

“我相信他一定能及时赶回来。”

窦八妹双手托腮,“外面的人都说云歌姐姐嫁给公子逸,是低嫁,这门婚事委屈了你。我倒是觉着,你嫁给公子逸,一定可以过得很舒服自在。上无公婆管束,又没有妯娌掣肘,偌大的府邸,你嫁过去就能做主。”

燕云歌轻声一笑,说道:“凡事有利就有弊。私下里,不知有多少人笑话我,嫁了个不靠谱的男人。”

“公子逸真的不靠谱吗?”窦八妹一脸好奇心。

燕云歌想了想,说道:“夫妻相处,应该是如人饮水,冷暖自知。”

窦八妹连连点头,十分认可,“言之有理!我也想嫁给简单的人,简单的家庭。可是我母亲为我相看的婚事,皆是如同我们窦家一样的百年世家,人口多,规矩大,每日迎来送往都能把人累瘫。

我一想到,嫁人后,再也不能像现在这般逍遥自在,心里头就有些胆怯。

我这人,性子有点闷,其实并不太擅长和人打交道。母亲叫我应酬上门做客的闺秀,我都觉着好累。同她们说话累,喝茶累,吃饭累,看戏累……

很多时候,我更喜欢一个人独处,看看书,做做刺绣,大大方方吃着水果点心,不用担心身上长肉不好看。比如和云歌姐姐一起垂钓,我就觉着很自在!”

燕云歌笑道:“一年四季都能垂钓。叫人多做几根鱼竿,心情好的时候,心情不好的时候,都能垂钓。既能平复心情,也能修身养性。”

“多谢云歌姐姐。家里池塘养着锦鲤,下人们当成宝贝一样,都不许我靠近。我只能到郡主府和云歌姐姐一起垂钓。”

“无妨!你愿意来,我高兴得很。等天气再凉一些,野外没了蚊虫,我们可以去外面野钓,别有一番乐趣。”

“坐在小舟上野钓吗?好美!”

燕云歌嘴角抽抽,“是坐在岸边野钓。小舟野钓,我也想,只是没那技术。”

“啊!竟然也有云歌姐姐不会的事情。”

窦八妹很惊奇。

燕云歌抿唇一笑,“我不会的事情多了去。比如,我就不会刺绣!”

窦八妹一脸兴致盎然,“我会刺绣,但是我不会厨艺。”

燕云歌邀请她,“今儿你就在我家用午餐,我亲自下厨做一桌全鱼宴。”

“真的吗?早就听说云歌姐姐做的全鱼宴,乃是京城一绝。没想到,我竟然也有口福。”

燕云歌有点诧异,忍不住笑出声来,“什么时候我做全鱼宴,竟然成了京城一绝。这事我怎么没听说过?”

窦八妹叽叽喳喳说道:“她们可不敢当着你的面谈论事情。云歌姐姐肯定不知道,平日里宴请,大家聚在一起,必然会提起你做的全鱼宴。

据说,吃过的人无不夸赞。就连宫里御膳房的御厨,都比不上你的厨艺。

还有人说,郡主府厨娘的厨艺,经过云歌姐姐调教后,已然有着大厨风范,都可以进宫做御厨!”

噗!

燕云歌笑得合不拢嘴。

哈哈哈……

“就我家厨娘的厨艺,竟然还有大厨风范?开什么玩笑。”

这帮京城世家贵族们,平日里难道吃的是猪食吗?

自家厨娘的厨艺,燕云歌最清楚不过。

她在旁边指导,就能超水平发挥,味道基本上能让她满意。

她要是没有指导,让厨娘自己发挥,嗯,味道也就那样吧。

也能吃,算是勉强入口。

吃了这么多年,她都习惯了去忽视厨娘做得不好的地方。

否则,这饭就没法吃了。

就自家厨娘那半桶水水平,竟然能和御膳房的御厨相比,开什么玩笑。

莫非是有人在捧杀?

反正,燕云歌一直都比较嫌弃厨娘榆木脑袋不开窍,不能领会到厨艺的精髓。

火候,火候,还是火候!

调料味,是锦上添花!

火候,则是关键中的关键。

就跟做鱼一样,一样的调味料,一样的原材料,一样的步骤,不同的人做出来味道就是不同。

有人是美味佳肴!

有人是黑暗料理!

为什么?

就是火候上的差别。

火候一道,全凭经验判断!

这么多年,厨娘没长进,可见是个不开窍的榆木脑袋。

恼火啊!

此时此刻,燕云歌对京城各大世家厨子的水平,有着深深的怀疑

她出门做客的次数不多。

每次到别家做客,她是喝得多,吃得少。

反正很少伸筷子。

她以为,因为宴席,做大锅菜,所以味道普普通通,难以入她的眼。

万万没想到,大锅菜都是超水平发挥。

嘤嘤嘤……

可怜大家的肠胃,可怜大家味觉。

难怪南北酒楼,普普通通一道麻婆豆腐,每天都不够卖。

她以为是麻婆豆腐量大价优味道好,所以每天不够卖。

实际情况却是,偌大京城,几十万人口,竟然是一群没品尝过真正美食的乡巴佬。

她以前怎么没发现这个情况?

要不办个厨子培训班,做个古代新东方厨师,搞一搞职业培训?

大有可为啊!

……

中午的时候,窦八妹如愿吃到了全鱼宴。

对于吃货来说,一桌全鱼宴,绝对是至高的享受。

什么是生活?

全鱼宴就是生活!

再配上两碗白米饭,这日子神仙都不给还。

“哎呀,我还想吃。可是,肚子都吃撑了!”

窦八妹揉着腹部,一脸意犹未尽。

一桌全鱼宴,还没消灭完,浪费啊!

她还想吃啊!

可是肚子不允许她继续吃下去。

再吃,就要炸了!

反倒是燕云歌,慢条斯理继续吃着。

她运动量大,食量也大,还不长肉。

窦八妹一脸的羡慕嫉妒。

“我也想象云歌姐姐一样,能吃还不长肉,还有一手好厨艺。”

燕云歌笑道:“请个武师傅,天天习武,你肯定也能和我一样。”

“母亲不会答应的。不能习武,但是我能练习厨艺。啊,好像也不行。母亲担心厨房油烟熏坏了肌肤,都不许我靠近厨房一步。”

燕云歌就给她出谋划策,“你可以培养两个优秀的厨子,以后天天做菜给你吃。”

“对啊!我能不能让我家厨子到郡主府,跟着郡主府的厨娘学学怎么做菜?只要能学得郡主府厨娘的手艺,我就满足了。”

“咳咳咳……”

燕云歌喝了口茶,差点被鱼刺卡住。

自家厨娘都能给人当师傅,真是有点不可思议。

她斟酌着问道:“我家厨娘做的饭菜好吃吗?”

“好吃啊!虽然比不上云歌姐姐做的全鱼宴,但是也称得上上乘。我很喜欢的。”

窦八妹特别真诚。

郡主府的厨娘,做的饭菜是真的好吃。

燕云歌嘴角抽抽,被她嫌弃得不要不要的厨娘,在外人眼里貌似评价很高嘛!

再一次,燕云歌生出办一个古代版新东方厨师培训学校的念头。

------题外话------

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