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第81章 富人的酒窖

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陈锋在乘车来到了这座园林门口之时,一个穿着西装的中年男子接待了陈锋。并引着陈锋来到了园林深处的一排古色古香的窑洞的地方。

这个身穿西装的中年男子原来这刘月生在这里的管事。现在不流行叫管家,毕竟有些资本主义色彩,所以在这个园林工作的人叫管事儿的,对外叫做经理,下面的一些仆人都叫清洁工什么的,并不是什么仆人。

陈锋看着这一排窑洞,感觉这些建筑物在一片园林之中有些突兀,但是窑洞在这深山之中也是很常见的建筑,只是和外面的江南园林的建筑风格有些不搭调而已。

那管事儿的看着陈锋有些疑惑的表情,便对陈锋说道:“这一排窑洞是,刘老板别墅的储藏室,真正的厨房并不在这里。我带你来就是来拿那一只螃蟹的。上次在你那里买了那么大一只螃蟹,别墅里的厨房又放不下。”

一说储藏室,陈锋便明白了。这窑洞有一个好处便是其他建筑物拍马不及的,那就是冬暖夏凉十分适合储藏。但是蜀中这一片山并不像黄土高坡一般是土质的,并不是容易坍塌而且比土质的窑洞更加容易储藏东西。不过这一排窑洞足足又六七间房子,从外面看去,里面的窑洞像是互相联通着的。就这一排窑洞足足有七八百平米的样子,在坚硬的山体中打一片六七百平的窑洞,虽然他们本来就是挖矿出身的,但这工程量也是极大的。

陈锋跟着这个管事儿的走到了窑洞里面,陈锋一下子就震惊到了。从外面的门进到窑洞里面,顿时豁然开朗,这窑洞纵深足足有数百米,一排排的铁架子上面摆放着一瓶瓶的红酒。一些地上还摆放着橡木桶,橡木桶密封着显然里面放的也是红酒。

整个窑洞之中还散发着一股葡萄的清香以及正在发酵的酒香,窑洞的顶上有着昏黄的灯光,不是十分明亮,但是也足以看清里面的构造。窑洞里面足足有七八排的铁质的红酒架子,里面密密麻麻的摆放着一些高端的红酒,窑洞之中还放着一些轻缓的音乐。

陈锋跟着管事儿的一面往里面走,管事儿的一面向陈锋介绍着:“这储藏室,储藏的是老板的一些藏酒,以及老板一些朋友客户的藏酒。因为窑洞冬暖夏凉十分适合储藏,所以很多人选择在这里进行储藏,这里还放着一些轻缓的音乐,以及并不刺眼的灯光都可以模拟自然红酒自然发教材的环境。很多人认为在这里储藏的红酒更加好喝,仿佛被这窑洞赋予了灵魂一般。“

陈锋听这管事儿的越说越神,有些不可置信:“这红酒放这和放自己家地窖里还不一样的吗?”

管事儿的好像被这个问题问的有些答不上来继续吹嘘道:“这能一样吗?一支蕴山中灵气,听着音乐晒着灯光的红酒当然比放冻白菜的地窖里放着的酒要好喝许多。当然这也是许多富豪们都认可了的事情,这个红酒储藏窑洞是世界上唯一一家窑洞式样的储酒室,来这里储酒的客户不计其数,现在就储藏了数万支高端红酒,以及数百桶正在发酵的自制高端红酒。这里已经是我们国家最大的红酒银行了。”

陈锋并不懂这些有钱人的想法,难道听个音乐,照个昏黄的灯光的酒就会好喝吗?他也没有继续反驳这个管事儿的,只是继续跟在他的后面从冷藏室里取出了那只超大的螃蟹来。

等陈锋拿着螃蟹走到了园林中别墅里的厨房时,刘月生以及几个客人就已经在房间里闲坐了一会儿了。

刘月生见陈锋进来后,便朝陈锋打招呼说道:“小陈老板,来了啊。我这几个朋友可是慕名已久啊!”

陈锋跟刘月生以及他的几个朋友打了个招呼,之后便来到了厨房。

刘月生今天点了几个炒菜,并说要将这只大螃蟹放在锅里涮了。陈锋当然欣然答应,这螃蟹他正发愁怎么做呢,完整的做的话,钟罄鼎又没有那么大!现在客人要求涮了,那么陈锋就将螃蟹剁成几块,一会放在锅里就行了!

在陈锋从自己包裹里准备取材料的时候,突然发现旁边有几个穿着白色厨师服以及带着白帽子的人在一边站着。陈锋知道这几个人应该就是这里本来的厨师。

能来这里做饭的厨师自然都是高手中的高手,要是看到陈锋如此不专业的话,估计会对他的材料起疑心。所以陈锋自然不能让他们看到自己做饭的全过程,毕竟这可是他的秘密啊!

陈锋便出去走到了刘月生的跟前说道:”刘总,要不你再点几个素菜,我看你这里的厨师都闲着呢。“

刘月生立马意会了陈锋是什么意思。陈锋是个天才,做饭肯定不能让别人看啊!万一自己手下那几个不成器的想要偷师咋整?虽然刘月生也很想让这几个人偷师学几招,但是他还是要脸的。

陈锋没有明说,他也不能把这事挑明了。

叫来了管事儿的,点了几个素菜让那几个厨师去炒,并指明让那几个厨师炒完就去一边歇着。

这几个厨师听到管事儿的跟他们说了,让他们先做几个开胃素菜,然后去一边歇着的时候,纷纷露出了不情愿的表情。

他们作为蜀城厨师界的大拿,自然对这个新起之秀有些好奇。心想这次既然可以一起工作,那么自己学习一下也好。可是老板竟然让他们做一些开胃菜后就去一边歇着,他们自然有些懊恼,也有些不服气。

不服气的厨师说道:“哼!有什么了不起的。不让看拉倒!”

但是其中一个吃过陈锋饭店饭菜的厨师,却是十分的佩服陈锋,他也想有些长进。于是他小心翼翼的走到陈锋身边说道:“小陈师傅,你看你一个人要做这么多,我帮你打个下手吧。”

陈锋想都没想说道:“不用了,你忙你的去吧!”

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