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爱吃椒盐豆粽的丁凯

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第77章 以形补形

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樊氏听到许恒的话,觉得儿子说的对,尤其看许恒基本从早读到晚,甚至晚上了还要点灯熬夜苦读。

这么累看来是得补补,不过许恒的补补跟樊氏的补补理解意思有点偏差。

许恒想着是补身体,樊氏却是想给儿子补脑子。

樊氏想着吃啥补啥,特意让许屠户帮自己买了一对猪脑子回来。

这个时代尤其许恒所在的地方,猪脑若不是有人特意要求,真的是一般没人想吃这东西。

首先猪脑处理起来特别麻烦,不常吃的人不懂处理这脑回沟之间的血丝,造成这猪脑特别腥气。

前世猪脑也是一般搭配重麻重辣的调料,来压住猪脑的腥气,你见过哪个清汤锅吃猪脑的。

樊氏也没做过猪脑,就跟着之前炖肉一样来做猪脑,清水里放上花椒大料去腥煮熟。

于是一对煮的发白发胀的猪脑子就端到了许恒的面前。

“娘,这是什么”

许恒有些惊吓的看着面前的猪脑,樊氏则是满含期待的说道

“猪脑啊,娘特意找许壮爹给你要来的,你快点吃吧,凉了就腥了不好吃。”

许恒本来打算拒绝,可是看母亲这好意,许恒只能硬着头皮吃了起来。

这猪脑一进嘴里,感觉整个口腔都是腥味,脑浆固化后吃起来有点面面的口感。

许恒忍着反胃,总算把这个猪脑吃下去了,樊氏看儿子吃的这么顺利,心想着猪脑没那么难吃,看儿子都吃完了。

许恒以为吃过这一次猪脑就算过去了,结果第二天又碰到了猪脑。

“娘,你不是说这猪脑很难处理嘛,你今天怎么又做了这猪脑。”

“再难弄,只要对你好,娘都给你弄来。”

看樊氏这爱心满满的样子,许恒抗议了,若再不抗议,恐怕这年前杀年猪的猪脑子都得进自己肚里。

“娘,你别再给我弄这猪脑来让我吃了,我不喜欢吃这个。”

“为啥啊,猪脑多好啊,俗话说这吃啥补啥,你这天天读书多费脑子啊,就得多吃猪脑补一补,这样才有用。”

“娘你这就错了,这猪每天不是吃就是睡,这么懒一点都不勤快,补他的脑子没啥用处”

许恒直接从樊氏理解的角度反驳,为了防止樊氏再搞什么奇形怪状的脑子给自己吃,许恒就提议。

“医书上虽说以形补形,但是也有区分,你真想给我补脑子,就给我多弄点核桃来吧,核桃挺补脑的,这医书上都说女人怀孕前期多吃核桃,这小孩脑子聪明,你等着多给我弄点核桃吃吧。”

樊氏一听许恒说是医书上写的,那肯定准没错,而且这核桃好找,附近山上多的是野核桃树,每家或多或少肯定也有点存货,自己这就给儿子找来。

这凡事都会过犹不及,这核桃吃多了容易上火,直到有一次许恒吃着核桃喷了鼻血,樊氏才停止了进补之旅。

腊月十六一大早许恒穿着跟自己一块长大的长衫去了大槐树下,跟许荣清汇合一块去县城黄秀才家。

路上许算盘一直跟许恒聊天,许荣清则安静的坐在一边,这也不是许算盘故意冷落许荣清,主要是里正家这个孙子,整个人冷冷清清的,你实在跟他聊不来。

许恒则随和很多,哪怕说了许算盘不懂的话,许恒也会通俗解释一下。

“对了,许恒,听说前两天你娘专门给你买猪脑子吃,那个吃了怎么样啊。”

许恒听到这话,嘴角一抽,这自己才吃过两次,这么快村里人都知道了,许荣清听到许恒吃猪脑子,眼睛嫌弃的瞥了许恒一眼。

这个时代读书人很讲究礼节,对于饮食也很有讲究,认为猪内脏这些属于上不了台面,一般都是不吃的,许荣清竟发现许恒吃这些,瞬间嫌弃不少。

许恒看到许荣清眼神,把嫌弃猪脑的话咽了回去,直接开口说起猪脑的好来。

“昂,这个啊,吃了挺好的,医书说以形补形,我吃了觉得读书都读的快了,这若感觉脑子不够用了,多吃点猪脑是有好处的。”

谁知许恒随口说的话,却害苦了许家庄以后的孩子,只要家长感觉孩子脑子笨的,通通猪脑子吃起来。

到了县城,许算盘照样不进城,这就需要许恒和许荣清走过去,幸好县城没多大,走一刻钟就能到黄秀才家。

现在黄秀才已经不考科举了,主要是上次乡试,碰到连绵大雨,黄秀才运气不好,所在的考房漏雨,考试没考好不说,因为年纪大着了风寒,差点要了老命。

自从这以后黄秀才也看开了,认为自己这命里就没有仕途的命,自此以后就开始颐养天年,含饴弄孙了。

“许恒,荣清你俩来了,正好,其他三位也刚到,你们可以一块出发了。”

对于许恒和许荣清黄秀才也是比较熟的,许恒是被孙先生带过来,拜访过几次,许荣清则是前年县试,自己帮忙引荐结保。

“对了,许恒你是今年头一次参考,这结保的规矩,你恐怕不懂,所有要结保的学子,都必须步行前往以表心诚,所以你们五人需要步行前往十里铺的李秀才家。”

许恒听了,点点头同意,不就步行十里地嘛,这个没问题,不是一步一磕头就行。

至于为啥知道要步行十里地,因为十里铺就距离县城十里地而得名,这里还有一个五里铺和二十里铺。

这结保除了走路花了点时间,其他都比较快,李秀才核对好每个人的信息,然后写好证明,事后五人每人留下一两银子作为谢礼。

廪生结保是要担责任的,若结保人中有人出现违法行为,证明人不光受连坐,甚至受到的惩罚更重。

所以担保人需要对来担保的对象品格有更严格的把控,当然有风险就有回报,廪生会收取谢礼,这个方式也是读书人获取收入的形式之一。

好不容易来一趟县城,许恒打算找许壮叙叙旧,可惜自己这次是跟许荣清来的,两个人一块坐车来,肯定得一块回去,许恒无奈只能跟着许荣清一块回去。

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