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一顿两馒头

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第175章 可卿掌家

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说实话,地主老财的日子真不错。

秦钟觉得应该先好好体验一下他们的腐败生活,而后再给于大力的批判。

毕竟,亲身实践体验后,才知道该如何批评!

厅堂一侧的宽大屏风后,双臂伸展,任由采星她们服侍着更衣、换靴……。

自五儿手中接过一盏茶水,轻呷两口。

不错!

舒服。

珠环翠绕固然是刮骨钢刀,也是磨炼坚韧不拔的意志之地,嗯,秦钟自觉磨砺的还不错。

“少爷,今儿西边府里的紫鹃姐姐来了。”

“说是林姑娘有一事想要请少爷帮忙。”

身边,采星、晴雯她们不住说着一些事情。

大都是府中的一些小事情,觉得很有趣,便是分享了,当然,若有紧要之事,自然在列在前。

“紫鹃?”

“林姑娘的事情,可有说具体何事?”

秦钟诧异,林伶俐让紫鹃前来这府里……找自己有事?

什么事情!

还真是破天荒的头一次,想来不是小事,毕竟……林伶俐那般的人儿,一般情况下,也不会如此麻烦别人。

“这……,具体之事紫鹃没说。”

“只是言语若然少爷归来,明儿有空的时候,去西府一趟,就知道了。”

采星再道。

“那就明儿去西府问问。”

“府上珍大爷今儿如何了?”

换了一件云青色的外衫,换了一双轻便的宽松短靴,踏步而动,伸展手脚,还是休闲一些的。

行出屏风,询问一些事情。

林伶俐的事情不着急,明儿自己有时间,如果事情自己可以帮上,自然顺手就做了。

“珍大爷?”

“今儿还在天香楼,并未去它处。”

“倒是又来了一些宁国府故交之人。”

采星再次清晰应着。

相对而言,比起荣国府,宁国府的事情少了许多,府中尊贵的主子也就那几位。

一些消息就算不打听,也会知晓的。

毕竟,府中行动都是围绕着那几位主子。

“姐姐可在院中?”

果然贾珍那货可以逆转性情,也算一件好事。

虽说自己并不看好。

起码,现在并没有出什么幺蛾子,手中握着一杯茶水,踱步厅堂,看向此刻快要夜幕降临的虚空。

“在的。”

“天香楼那边,珍大奶奶数日来一直都在,府中之事多在奶奶这里,除却晨昏定省,以及商议一些事情,大都在院中。”

采星再道。

那也是少爷于自己说过的职责,虽说劳心了一些,然而……其她人还不一定有这个资格。

晴雯虽然兰心蕙性,也是一个聪明的,就是性子太火爆了一些,往来之间,稍有不顺,便是有语。

非掌家管事之道。

除此之外的其余事情,还是很入手入心的。

五儿身体之故,眼下手中之事已然足够。

采梅她们,辅助之事足矣。

……

……

“姐姐在看账簿?”

“是府上的?”

“可有所得?”

在自己院里用过晚饭,便是前往姐姐院里走动歇息。

温香馥郁的上房内间,那里……姐姐着一袭牡丹红的对襟长衫坐于炕几上,素手不住翻看一些东西。

一侧,两盏明亮的烛光照耀,还伴有些许的笔墨纸砚,瑞珠在内服侍,宝珠、采月她们内外走动。

“账簿……问题不小!”

“许多银子都记的不太清楚,而且许多事情都是先支银子后办事,具体明细也不清楚。”

“比如这一桩……会芳园要采买一些新品种的花草,支出了三百两银子,更为具体的便是没有了。”

“三百两银子,足以采买许多许多了。”

“会芳园内似乎没有看到。”

“还有这一桩……厨房的果蔬肉蛋采买,每月支出都有一千两以上,一年加起来都一万多两了。”

“具体的明细也没有,也不知是否真的如此。”

“府上之人不少,应有数百人,每月一千两银子,一日都要数十两,数十两……很多很多了。”

“对于后街的一些食材的价格,我也是了解的。”

“猪肉也就一斤三十文左右,一两银子可以买至少四十斤的猪肉,十两银子,可以买四百斤!”

“鸡蛋一钱银子五十个左右,一文钱可以买两个,一两银子可以买至少六百个鸡蛋!”

“果蔬虽说贵一些,大都三五文之间一斤,一两银子可以买至少四五百斤以上。”

“……”

“千两银子,再加上账簿的每月弥补,一日至少在四十两以上,再有珍大爷想吃一些东西了,也有银子落下,就更多了。”

“一日四五十两,可以买一堆小山一样的吃食,府上……吃得完?”

“更有参照钟儿你在工坊的规矩,一人二十文左右的膳食标准,已经足可有肉蛋之类了。”

“可以吃的很好了。”

“十人也就二百文,一百人也就两千文,若是拿二两银子去买,可以买的更多。”

“按照府上四五十两的支出,每一日可以满足钟儿你那里两三千人的膳食!”

“而府上不过数百人,吃的具体之物?”

“我也有询问,也就大体寻常,同你工坊那里差不多,顶多样式多一些。”

“……”

看着弟弟近前,秦可卿芙蓉玉面笑意盈生。

账簿!

的确在看账簿!

也算是闲着无事,府上的事情是不少,可……暂时一切都是有先例可循,自己也不好变换一切。

唯有慢慢了解。

钟儿说过的一句话很有道理,管家之道,就在于用人和用钱之道,人用得好,事情就办的漂亮。

钱用的好,府中也不会有什么窘迫之状!

用人!

府上的人自己都了解一些!

大都是家生子,还有一些是买来的奴才。

用钱!

面前的这些账簿就是了,作为大家族……一切自然有规定的,进缴存该都有痕迹的。

奈何……自己一观账簿,觉得头大。

记载的一些支出、进入都有,就是略有一些凌乱以及不详细和模糊,尤其一些事情明显不太对。

轻叹一声,对着近身坐下的弟弟指出账簿一二支出,自己在出嫁之前,于许多物价都是了解的。

当初在家里同爹爹、钟儿一起的时候,每日家里的吃食开销顶多一钱银子,已经足够了。

现在……宁国府这里每日四五十两银子,固然……家大业大,却也稍微一算,明显偏高。

“仅仅这几页都有那么多事情,其余区域……应该还会有。”

“姐姐欲要如何做?”

秦钟也是从案上取下一本厚账簿,随意翻了翻,是今岁的一些支出、进项记载。

比如此刻又看到一项。

天香楼的栏杆游览,需要修理,账上支出一百两银子!

好家伙!

自己购买檀鲮木那般名贵的木料也才数十两吧?

天香楼的栏杆?

自己见过,并非名贵之木料,而是属于中等的木料,价格不高,十两银子绝对可以买齐原料。

就算加上人工费和其它费用,二十两银子顶尖了。

保不齐木料再贵一些,三十两?

那也不可能用一百两的!

果然一处栏杆都要一百两,紧紧是天香楼的栏杆都要万两以上了,再加上其它的架构!

没有一百万两以上绝对拿不下来。

可能吗?

不可能!

天香楼才多大一些。

就是宫里爹爹正在参与督造的福康园,也就三百万两!那是什么层次的建筑,天香楼呢?

问题已经发现了?

那么,该如何解决?

继续翻阅手中的账簿记载,同时抬首看向姐姐,迎着那一双柔媚明眸,一观弯弯细眉,不由心动神摇。

的确美!

不愧是原有脉络第一美女!

咳咳!

还是很养眼的。

“如何做?”

“我……,说实话,我也不太清楚,西府的事情,我也知晓一些。”

“其实那里应该也有这样的事情,凤婶子管家以来,对于西府那里的一些管事也没有动静。”

“唯有在银子上多多留心,开源、节流二法中,属于节流一法。”

“近来点心铺子日进斗金,开源也有所成。”

“于凤婶子而言,管家也会更为顺利!”

“只是……姐姐觉得,凤婶子的法子治标不治本,只要一些人还在,银子还会源源不断的流出。”

“时间一长,只会令一些人荷包鼓起来,甚至于一些事情会更为靡费。”

秦可卿将手中的账簿折了一个书签合起来,置于面前的书案上,如何做?

自己也不清楚。

凤婶子其实已经在做了,效果也有一些,就是觉得还不是很完善,也许凤婶子知道,也许凤婶子也难以做。

“钟儿,你说珍大奶奶是否也知道?”

语落,秦可卿又说道一事,略有狐疑。

珍大奶奶管家多年,府中许多事情都了如指掌,没有理由不知道那些事情的。

“或许知道,或许如姐姐此刻,就算知道也是无用。”

“府中的一些人,因为是家生子,数代以来都在府中,似乎别有体面,欲要处理很难。”

秦钟也将手中的账簿落于书案上,伸手一拉,便是温润如羊脂美玉的柔荑入手。

还是这个把玩着舒服。

“你啊!”

“越发没性了。”

“那你说说,你有什么法子?”

秦可卿没好气的嗔道,随即点了一下某人。

“哈哈。”

“以我而观,其实法子很多很多的。”

“管事也如治事。”

“推及治国,也有相似的道理。”

“银子是死的,人是活的!”

“管家之法在于用人和用钱,若不得已去掉一个,那就去掉用钱,独留下用人!”

“府中账簿如此,再有姐姐你所言,明显是一些人出了问题,还不是短时间出的问题。”

“而姐姐如今在府中威望不足,欲要有力,也不太可能。”

“如此,唯有借力打力。”

“府中数百位奴仆,想要更进一步的奴仆也有很多,听五儿说过,单单厨房里,都有眼红她们柳家的,欲要取而代之的有很多。”

“这两日,姐姐可以暗地里搜寻一下相关讯息,如此,便可有用!”

“借力打力,则可渔翁得利!”

“如此,一些人上位之后,也可感念姐姐之力,时间一长,姐姐的威望就起来了。”

“而且,这种法子光明正大,别人也挑不出什么毛病!”

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