哈啰,熊猫饭店

圆月四九

首页 >> 哈啰,熊猫饭店 >> 哈啰,熊猫饭店最新章节(目录)
大家在看双世之楚辞龙虎乐园全民转职:此即智慧之殿堂四合院:何雨柱的光辉时代大明之雄霸海外美食主题:你写汉尼拔?医妃权倾天下元卿凌全文阅读免费高冷大叔,宠妻无度!每天被迫和九千岁秀恩爱万古神帝
哈啰,熊猫饭店 圆月四九 - 哈啰,熊猫饭店全文阅读 - 哈啰,熊猫饭店txt下载 - 哈啰,熊猫饭店最新章节 - 好看的都市言情小说

第155章 我们绝不能退让

上一章目录下一章阅读记录

装修尚未完工的前厅安静如死,几道目光都集中在秦椒身上。

秦椒则盯着自己的双手。

过了好一会儿,她才缓慢而坚决地摇了摇头:“如果不用花椒,那就不是麻婆豆腐了。”

“很好,为了一道菜,输掉主厨的位子,这就是你的选择?”赵杰森疾言厉色,“你有没有想过,这场比赛输掉还有熊猫饭店的未来?”

在他的厉声质问下,秦椒垂下头:“我知道。”

“所以你认为这道菜的口味,比熊猫饭店,比你的工作伙伴,比你的朋友更重要?”

“我从没这么想过。”秦椒抬起头来,认真同赵杰森对视,“不管詹金斯会怎么吐槽,这两天的麻婆豆腐卖得很好。从客人的反应来看,他们不习惯这种口味,却并不排斥。”

“那又怎样?当初也有许多人喜欢那家火锅店。”

“有人喜欢,所以我们绝不能退让。”秦椒说着忍不住激动起来,“中餐在海外已经退让、迎合了几十年,一味的退让换来了理解和尊重吗?没有!只造成了更多的刻板印象!”

退一步,就会被要求退两步,接着三步、四步……

就像那家倒霉的火锅店,从锅底到蘸酱,从食材到小吃都努力迎合了英国人的饮食习惯。大概万万没想到,烫火锅这种形式还能被詹金斯一顿狠批,只因为英国绅士应该坐在餐桌上享受,不应该自己动手煮食。

“接触到全新口味后,每个人的接受度不一样。我们要做的是让喜欢的人更喜欢,让不排斥的人渐渐接受、喜欢。至于实在不喜欢的……嗐,一道菜又不是人民币,总不可能人人都喜欢,那就随他们去咯。”

秦椒说完后,室内又是一片寂静。

“哦,看来你认为自己比那家火锅店的管理者更高明?也比以往那些一味退让的中餐厨师更高明?亨利,你怎么看?”

“我……”

秦椒的目光飘向墙角,老亨利坐在那里一直沉默着,她几乎忘了他的存在。这时才意识到,自己刚才所言对前辈有多么失礼。

老亨利摇摇头,发出一声叹息:“我们的确一直在退让。”

“抱歉,容我插一句话。”沉默已久的傅亚瑟朝前走了两步,恰好与激动的秦椒并肩而立。

“饮食习惯是文化适应的最直观体现,所以最容易受到抵触,反之也最容易打破隔阂。”他平静地与赵杰森对视,“当我们决定让熊猫饭店继续营业,并定位为川菜馆的时候,就做好了这种准备,不是吗?”仟仟尛哾

赵杰森同他对视片刻,终于双手一摊,笑出声来:“你也太性急了,亚瑟。我只想给主厨小姐做个压力测试。在正式开业之前,这相当必要。”

“你应该看出来了,她比我们任何一个都更坚决,也更聪明,足以接受所谓的市场冲击。”傅亚瑟淡淡道,“所以就别在这种地方浪费时间和精力了。”

秦椒听得云笼雾罩,眨巴眨巴眼睛总算回过神来:“压力测试?意思就是,杰森你并不是真的反对我的想法?”

“我说过,决定菜品是主厨的权利。”赵杰森朝她伸手点了点,“很遗憾,你反驳了那么多,却没有用到这一条。你要记住,一个合格的主厨,必须会维护自己的权利。”

老亨利安抚地拍拍秦椒:“小chilli,这两天你表现得非常出色,我们只会为你骄傲。”

“那……詹金斯和他的差评怎么办?”

“不必担心,这是店长的工作。”赵杰森朝她和蔼微笑,“你只需要考虑,明天要怎么让喜欢的人更喜欢,再争取到更多的客人。米饭熊猫是个很棒的点子,但还不足以对抗詹金斯造成的负面影响。”

艾瑞克举手抢答:“那就打折!多多的打折!”

赵杰森瞟了他一眼,不置可否,只看着秦椒:“主厨小姐你认为这个主意如何?”

秦椒摇头:“我爸常说,打折越多,死得越快。”

“为什么?物美价廉不是人们选择中餐馆的原因吗?”艾瑞克困惑了,“卖场也会打折促销,每到那时候,我奶奶和继母就会大买特买。”

秦椒回答不出,她只知道老秦家火锅店是这样做的,却不明所以然。

“或许是因为凡勃伦效应?”对餐饮一无所知的傅亚瑟忽然插嘴,“人们有挥霍性消费的心理愿望。商品价格定得越高,越能受到顾客的青睐。降价和打折,反倒会让他们怀疑商品的品质。”

他对上秦椒亮晶晶的双眼,谦逊地垂下眼睑:“就像人们相信私立医院的检查结果比公立医院的更准确,其实设备大同小异。”

艾瑞克毫不气馁,一眨眼又贡献了一个主意:“用魔法打败魔法!我们也可以请其他食评家或名人发表好评。”

名人效应,秦椒觉得这个主意不错:“你认识什么着名的食评家吗?”

艾瑞克耸耸肩,两人一起眼巴巴看向赵杰森,没有得到回应后又转向老亨利。

老亨利歉然地笑笑:“抱歉,chilli。你和傅精明的比赛条约进行了公证,我们不能插手舆论,否则会被认为影响比赛的公正性。”

“可廖精明他先耍了花招!”艾瑞克愤愤不平,“我们只是请几个名人尝尝豆腐,说句公道话都不行吗?”

老亨利想要说话,赵杰森却用手势打断了他:“廖精明耍手段被判出局,他能有什么损失?主厨小姐如果输了,就是输掉了熊猫饭店的未来。”

艾瑞克垂头丧气地面壁去了。

之后几分钟内,赵杰森又追问了秦椒两次。

被他这样句句紧逼,在看他同老亨利不时交换眼神,秦椒隐隐猜出了这大概又是一项压力测试。

各种乱纷纷的念头在脑海里旋转,最终定格下来的,仍是陈麻婆留下的那八个字“货真价实,以诚待客”。

“恐惧和怀疑都源于不了解,所以,我想让英国人了解花椒。”

喜欢哈啰,熊猫饭店请大家收藏:(m.ayshuwu.com)哈啰,熊猫饭店爱乐书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推重回1998,小青梅是个粘人精轮回之不良仙尊万道剑尊我是欧皇,吊打重生者不过分吧人在修真界:娶妻生子就能变强人鱼盟誓欢迎来到生存游戏模拟器都市的巫觋在综网我家honey超能撩疯了吧?我刚先天他就仙帝了!基地签到三年,成为全球特种之父我的妹妹不坦诚全能修炼系统夫人她梦醒获预知,顾总请小心最强玄宗系统震惊!天道剑君他被白莲花俘获了永恒心语初之心盛霆烨小说最新章节免费阅读隋末唐初剑侠录BOSS大人,我不婚!
经典收藏变身绝代神姬大人四合院:虐惨秦淮茹,决不被吸血凤花锦总裁大人,放肆爱化龙:开局菜花蛇,用我煲蛇羹?逆流惊涛赤脚医仙锦绣春归重生之老公宠不停重生九三之农民乐队轮回之不良仙尊夫君有个心上人邪医龙少狂龙的逆袭诛天武帝锦绣深宫:帝君娇宠寒门后让你打暑假工,你把地窟平推了?纨绔疯子夏梦余辉【逆袭回归迎娶青梅】重生学霸:校草,放肆宠
最近更新开局绑定GM系统从此走上不归路逆袭之无耻之徒四合院之我是瘸子,我怕谁?我的系统超神我叫赵出息缅北魔城明月有心赘婿封印三年,盟主强势回归1980,我有一整座林场科研国士穿成猫,歼星舰升空了?救命!被病娇女大佬强掳!九幽帝长生绿茵大陆不斩神,十日轻吻俏佳人我就赶个山,黑熊让我帮它看荔枝重生78,带着妹妹深山打猎再启仙途直播训狗:你对象带它搞破鞋啦世界树空间种田:黑科技全能种出我在青灵山村修仙我分手后,菜刀可斩鬼神,你哭啥
哈啰,熊猫饭店 圆月四九 - 哈啰,熊猫饭店txt下载 - 哈啰,熊猫饭店最新章节 - 哈啰,熊猫饭店全文阅读 - 好看的都市言情小说