哈啰,熊猫饭店

圆月四九

首页 >> 哈啰,熊猫饭店 >> 哈啰,熊猫饭店最新章节(目录)
大家在看王者超品兵王在都市中国人,全球外科第一人很合理吧巅峰战神在都市超强特种兵这个反派太过深情妖龙古帝娱乐帝国系统富婿奶爸我家honey超能撩
哈啰,熊猫饭店 圆月四九 - 哈啰,熊猫饭店全文阅读 - 哈啰,熊猫饭店txt下载 - 哈啰,熊猫饭店最新章节 - 好看的都市言情小说

第112章 国民美食的基础

上一章目录下一章阅读记录

接下来的两天,秦椒陷入了炸鱼薯条的汪洋大海。

她吃了莱姆豪斯排名第一的炸鱼薯条,吃了艾瑞克从小吃到大的炸鱼薯条,吃了伦敦最古老的炸鱼薯条,也吃了网络上推荐最多的炸鱼薯条……

她吃了夹着炸鱼薯条的三明治,也吃了炸鱼薯条味的薯片。是的,这种薯片的发明就是为了慰藉那些想吃炸鱼薯条又吃不到的英国人。

她在英国的朋友们,虽然人数不多,但个个热情洋溢。

阿美告诉她,特拉法加广场一角有个小摊性价比无敌,但只在周三和周四的下午和晚上出没;

伯尼和他的社工同事直接提供了一份手绘地图,都是他们常去的店,遍及大伦敦东南西北;

傅马克于助选大业中抽空,约她去吃了一家亚裔小店,秦椒立刻尝出了味精和五香粉;

金丝雀码头的小谭没有店可以推荐,但抽空整理了近十年的炸鱼薯条行业发展数据,秦椒才知道英国人平均每年要吃掉3.8亿份炸鱼薯条,他们不仅有全国炸鱼薯条联合会,还有国家炸鱼薯条奖,每年举办大赛,全国直播总决赛……

就连居无定所,每天去维多利亚车站领救济餐的玛吉大婶,都有一家倾情推荐的炸鱼薯条店。

“喏,就是那家。一份只卖一英镑又四十便士,只配盐和醋,没有番茄酱!”玛吉大婶用轻蔑的口吻说,“吃炸鱼薯条要番茄酱的,都是跟着美国佬堕落的土鳖!”

秦椒买了两份,同玛吉大婶一起坐在街心花园的长椅上享用。

意外的是滋味还不错。唯一的问题是鱼肉绝对不是鳕鱼或黑线鳕,而是某种廉价的海鱼,肉质松散易碎而海腥味浓郁,所以店家给了整整半个青柠檬和许多胡椒盐。

“沙鮻就是穷人的鳕鱼!”玛吉大婶大口吃着炸鱼,“有些西装蠢货总是说,不用葵花籽油,不用真鳕鱼和黑线鳕,不用这个那个就不是英国传统了……我说,放他娘的狗屁!炸鱼薯条就是为穷人诞生的大餐,人人都吃得起才是真正的炸鱼薯条!”

她问秦椒是否知道olivertwist:“狄更斯最伟大的作品,一个倒霉的孤儿在维多利亚的伦敦挣扎求生。”

秦椒点点头,说自己看过电影:“在中国,我们叫它《伦敦的孤儿》。”

“狄更斯写过那时候的炸鱼薯条店,又脏又乱,开在东伦敦满是罪恶的街头。一开始本来是两种铺子,炸鱼铺子和薯条铺子。炸鱼是犹太难民带来的,薯条是伦敦工人的发明。一天在工厂里呆十四个小时,他们需要高热量的食物,却只买得起土豆。”

她掸掉胸前掉落的碎屑,高声背了一段,秦椒猜大概是狄更斯的原文。

“嘿,别这样盯着我,好歹我也是伦敦大学的文学硕士。”玛吉大婶格格地笑起来,不等秦椒表示失敬,又继续追忆文学家笔下的炸鱼薯条历史。

19世纪中叶,由于维多利亚女王的对外战争,伦敦一度闹了鱼荒。这时有个头脑灵活的犹太人就在自己的炸鱼铺子里,用炸薯条代替炸鱼。鱼荒结束后,他继续保留了炸薯条,并和炸鱼搭配成套餐出售,没想到备受欢迎,生意一度火爆到排队半英里。

从此炸鱼薯条风靡英国。.qqxsnew

秦椒无需多想,就能理解这种风靡。

那正是工业革命让英国走上巅峰的时候,也正是大量的平民离开土地走进工厂的时候,正如狄更斯所言“这是最好的年代,也是最坏的年代”。

土豆是英国最容易种植的农作物,正在兴起的铁路和火车把海鱼带往每个不靠海的角落。

鱼肉提供蛋白质,薯条提供碳水化合物,油炸带来热量和满足感让人快乐,最重要的是,它还足够便宜,谁都吃得起。

炸鱼薯条对英国人来说,大概就是成都人的冒菜、西安人的肉夹馍、扬州人的饺面、天津人的煎饼果子……

国民美食的基础就是国民。难怪玛吉大婶带她来吃的这家店,用料粗糙,手艺马虎,却能挺过两次世界大战,上世纪三十年代经济大萧条和前几年的金融海啸。

“炸鱼薯条属于工人阶级,炸鱼薯条的味道就是艰难时世的味道!全世界无产者联合起来,五十英镑一盘的炸鱼薯条下地狱吧!”玛吉大婶在她身边挥舞着拳头,“忘记介绍了,我还是卡尔马克思的追随者。你好哇,同志!”

秦椒咬着薯条,忍着笑,同她有模有样地握手。

玛吉大婶说,炸鱼薯条的灵魂是平民化,这让她心生亲切。川菜的灵魂不也正是如此吗?可以是国宴,也可以是深夜街头的“鬼饮食”。所以,熊猫饭店的菜品定位……

她正思考着,胃中突然一阵翻涌,当场就弯腰干呕起来。

“亲爱的你还好吗?”玛吉大婶吓了一跳,慌忙来扶她。

秦椒已经按着胃蜷缩成一团:“没事……大概是吃了太多炸鱼薯条……”

“快,我们得去看医生!”玛吉大婶把食品袋卷巴卷巴朝外套口袋里一塞,架起她就朝前走,

“谢天谢地,这里离哈雷街只有一个路口。”

秦椒打了个哆嗦,用细若游丝的声音反对:“不,不去那里。”

“别傻了宝贝儿,我们得去找你的朋友!”

“他不是我朋友……”

“他能看病就行。”玛吉大婶用胳膊牢牢钳住秦椒,一路来到慈恩诊所。

这副惨状首先震惊了诊所秘书雷蒙小姐:“天啊,可怜的孩子,我现在就为你排急诊号。”

其实秦椒已经缓过来了,之所以脸色惨白,冷汗满额还喘着粗气,完全是因为她的小短腿跟不上玛吉大婶。

“没事,就是吃了油炸食品,冷风一吹肚子痛,现在好多了。”在这里看急诊?秦椒可不想让钱包受伤。

谁知雷蒙小姐看着瘦削斯文,臂力竟不输玛吉大婶,更自带一种医务工作者对病人的权威:“这可不行,你必须留下来检查胃和胰腺,腹痛可是会有生命危险的。”

她拍拍秦椒,微笑着安慰她:“今天你的运气很好,亚瑟有一个病人刚刚来电取消预约。他可是消化内科的专家。”

喜欢哈啰,熊猫饭店请大家收藏:(m.ayshuwu.com)哈啰,熊猫饭店爱乐书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推都市的巫觋在综网陆隐小说全文完结阅读免费快穿:偏执反派在我怀里肆意撒娇赵原柳莎全文阅读医路青云免费阅读无弹窗我家honey超能撩基地签到三年,成为全球特种之父全民转职:此即智慧之殿堂我在修仙界搞内卷方先生,无药不欢!万古神帝妖精大人看上我混迹花都最强玄宗系统BOSS大人,我不婚!超强特种兵床婚守则:龙枭的纯情宝贝巨龙王座人在修真界:娶妻生子就能变强主角叫剑无双
经典收藏床婚守则:龙枭的纯情宝贝妖精大人看上我重生学霸:校草,放肆宠顶级盛宠:男神索爱100天都市超科幻三国诛天武帝当一个魔王毁灭世界之后锦绣春归重生九三之农民乐队豪门重生:叶少,慢慢撩快穿攻略渣男系统我分手后,菜刀可斩鬼神,你哭啥开局缅北赚钱买科技四合院:怀揣神秘空间法宝邪医龙少变身绝代神姬大人农女妖娆:腹黑夫君不好惹别闹,薄先生!一胎三宝:锦鲤娘亲美又飒我与校花的浪漫故事
最近更新全球抗议:谁让他满世界卖军火的四合院之我是瘸子,我怕谁?那些年的桃花运直播训狗:你对象带它搞破鞋啦不一样的永生者从负债百亿打造医药集团打爆,噬主系统人在乡村扯犊子,珍兽找上门来了白色词条弱?那我叠亿万层呢?九幽帝长生异能,开局被邪神附体雪燕的生活娱乐:解散是你,我成天王你哭啥校花女友外表冷漠,实则呆萌粘人反派大快乐,刚穿书就送校花女仆一援一疆情救命!被病娇女大佬强掳!我警察,反派系统什么鬼小道士下山迎娶美女总裁我分手后,菜刀可斩鬼神,你哭啥
哈啰,熊猫饭店 圆月四九 - 哈啰,熊猫饭店txt下载 - 哈啰,熊猫饭店最新章节 - 哈啰,熊猫饭店全文阅读 - 好看的都市言情小说