盛世逍遥乱世王

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第27章 蒸馏酒

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交代完张强把要办的事情去办之后,欧阳俊文就来到了,那一套留出来的三进院子。

来到伙房看了看,招手叫过一个奴隶,让正在开工的一个泥瓦匠工头过来。

工头走了过来,对着欧阳俊文说,“主家,您还有哪里需要改动的吗?”

欧阳俊文拿出一张图纸,交到工头的手上说,“你在这个屋子里面,按照我图纸上所画的图纸尺寸,帮我在这个屋子里面,做出三个灶台来。”

工头接过图纸看了一眼说,“这个简单,您只需要给我找三四个人过来,明天中午,我就能帮你打造好,后天就可以使用了。 ”

欧阳俊文点了点头,把找人的事情,交给了祥伯,然后自己回院子里面去,和巧儿说话逗趣去了。

第二天,事情有条不紊的在进行,护院们都轮流着,去外面大量的采购,笑口酿和老越酒,看着院子里,已经堆满了一千多斤的酒。

做蒸馏酒的工具,都已经送了回来,看来可以开始动手,把蒸馏酒做出来了。

又过了一天。灶台已经可以使用了,欧阳俊文挑了五六个奴隶,男女都有,让他们开始在伙房里面准备蒸馏酒的工作。

把铁锅放到灶台上面,用火烧红,又烧了整整一锅的开水,把铁锅的异味处理干净之后。

欧阳俊文让奴隶们把满满的二百斤酒倒进锅里,盖上盖子,拿抹布放在盖子和锅连接的地方。

又让奴隶们,把找过来的红色粘土,在上面封了一层,保持密封性。

然后让奴隶们,不停的烧火,加热锅里的酒,使酒蒸汽顺着锅盖上面的铁管滴落下来。

锅盖上面的铁管经过之处,都是泡在冷水里面的,这样子可以使得酒蒸气,可以迅速的冷却,变成水滴,滴出来的水,就是经过蒸馏之后的白酒了。

刚开始滴出来的白酒,度数比较高,越到最后度数越低,直到最后没有了酒的味道,这一锅蒸馏酒就做好啦。

从早上10:00一直到下午的4:00,花了六个小时,锅里滴出来的水,终于已经没有了酒的味道。

在酿酒的过程中间,还是不可避免的出现了事故。

蒸了三个多小时之后,木质的锅盖开始有点漏气了。

欧阳俊文让人叫过来四个木匠,开口对着他们说:“你们看看这个锅盖,这才蒸了三个多小时,就已经开始漏气了。”

“你们四个当中,有没有人?有什么好的办法,阻止这种情况发生?再重新打造出来,不会漏气的锅盖。”

过了一会,其中一个年纪比较大的木匠开口道,“主人,我叫温开尚,想要做出一点都不漏气,而且可以长久使用的锅盖,那就必须要加一点别的原材料进去。”

“比如说,动物的皮夹在用木头做的锅盖当中,就可以使得,蒸汽不会漏出来,木质的锅盖,也可以长久的使用。”

“你所说的动物的皮,是直接使用,还是说要经过加工之后使用?”

“主人,是要经过加工的,用牛皮,猪皮或者羊皮都行,把它们买回来之后,放在锅中熬制,直到把他们熬化了。”

“再找一个平点的大铁盘子,倒在盘子里面,然后摊薄,压实之后,等它们凉却下来,就可以得到柔软又有弹性的皮革。”

“把这种皮革夹在做锅盖的每一块木板上面,等到它们遇见蒸气的时候,会膨胀,但又不会融化,那样子就可以更好的阻止蒸汽漏出来。”

欧阳俊文听完之后,感觉这个木匠说的非常的对,这是后世才有的皮革制作方法,没想到在这个时代,都已经有人想出来了。

便开口对着四个木匠说:“你们四个人,按照刚才温开尚的办法,尽快制作出十二个跟这个锅盖尺寸一模一样的盖子。”

“需要什么样的材料,去找大管家要,大管家都会给你们买回来。”

“我唯一的要求,就是一定不要再出现漏气,这种情况发生,耽误我的大事,你们能办到吗?”

“可以的主人,我们四个人,肯定会尽快的把锅盖做出来,绝对不会耽误主人的事。”

“那行吧,你们去忙吧。”

等到把所有酿出来的白酒,拿去称了一下,总共收获了不到四十斤的白酒,如果后面锅盖不漏气的话,应该可以得到五十斤左右的白酒。

这样子一算,将近四斤酒,出一斤白酒。成本不到七百钱,在大越国,一两白银等于一千铜板,也就是所谓的钱。

等到蒸馏酒冷却了下来,欧阳俊文打了一杯,尝了一口,嗯,终于有酒的味道了,虽然度数不是很高,大概是在40度左右,不过已经很不错了。

看着这一些清澈见底的白酒,欧阳俊文心里面充满了自豪感,有了这个酒在手上,那他在这个陌生的世界里,就可以站稳脚跟了。

光靠着这个酒,就可以让自己在这个世界,活得很滋润,过得很逍遥。

一旁的张强和祥伯,看到欧阳俊文喝完酒之后,在那里细细品味,闻着那个味道,肚子里的酒虫,早都被勾了出来,眼巴巴的看着欧阳俊文。

欧阳俊文回过神之后,开口道:“看你们那没出息的样,这就流口水了,后面还有更好的酒要酿出来呢。”

“行吧,你们一人打半斤去喝,不要喝太多,这个酒跟你们平时喝的酒不一样,喝多了误事,到时候我们都稳定下来了,我让你们喝个够。”

“给今天晚上,在夜里守护的弟兄们,一人打半斤过去,告诉他们,冷的时候,就喝两口,保证他们身上暖和和的。”

张强和祥伯两个人,迫不及待的打了一斤酒,一人倒了一杯,还像以前喝酒一样,一口就闷了下去,把他们两个人呛的在那里直咳嗽。

“我的天,这个酒怎么这么辣,喉咙都快着火了,而且还特别的香,我真的相信少爷说的,喝一斤下去,整个人真的有可能找不到北。”

“真是好酒啊,没想到我张强,有一天也可以喝到这么好的酒,真的是不枉此生了。”

“看你那没出息的样,这就不枉此生了,那要是后面有更好的酒,你该怎么办?”

“先去把酒分给夜里守护的兄弟们吧,分完之后,你再回来慢慢的品尝,喝这个酒的时候,不要太大口,要不然能把你呛死。”

“这个酒要是一口气喝太多了,明天起来头会痛的。”

“好的,我马上给兄弟们送过去,兄弟们终于是有口福了,多谢少爷的慷慨。”

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