萧鹏把修好的点火线圈安装回去后道：“坚持一下应该没问题的，不过路上还是小心一点儿好，避免太颠的路面。”
巴图琪琪格急忙感谢，然后问道：“最近的城镇距离这里多远？”
萧鹏道：“我看导航，前面十几公里的地方就是一个镇子。要不然你反方向走，沿着左边这条路直着走大概五公里就是个村子，我刚从那边过来……坏了！”
说到这里萧鹏突然大惊失色，然后急匆匆的往回跑。
巴图琪琪格喊道：“怎么了？没事吧？”
她也跟着跑过来看到底怎么回事。
她跑到车的另外一边才发现地上摆着一个电磁炉，用电线连在车上，而电磁锅上有一个带盖的不锈钢桶，萧鹏跑过去掀开桶盖后一股扑鼻的香气扑面而来！
萧鹏扇了扇锅里出来的白气看清楚锅里的情况后长出一口气：“还好还好！我刚才干活都忘了这一茬了，我还在做饭呢！”
巴图琪琪格闻到味道后肚子不争气的‘咕咚’一声。
萧鹏眨眨眼：“留下来吃点儿？”
“好呀！”巴图琪琪格倒是不客气：“我是真的饿了！”
萧鹏挠了挠头。
好家伙，你倒是推脱两句啊！
“呃，我不知道能不能合你口味，不好吃你别怪我。”萧鹏道。
他说完从车厢里抽出一张木板，打开后是带着椅子的餐桌，萧鹏拿出不锈钢餐盘，把电饭煲端过来从里面盛了两盘米饭，把其中一个盘子递给巴图琪琪格，然后又拿出一个方形不锈钢托盘，直接把放在不锈钢桶里炖的牛蹄子放入盘子里，最后还把桶里剩下的汤也倒了出来：“这个汤你可以掺入米饭里吃。”
“这是……牛蹄子？”巴图琪琪格一愣。
蒙古是一个菜比肉贵的国家，肉是他们的主食。
但是他们吃东西还是挺怪的，比如说吃羊内脏却不吃牛内脏，吃牛尾却不喜吃牛蹄。
不过萧鹏觉得他们不喜欢吃牛蹄的原因是因为牛蹄不好料理！
牛蹄肉少皮厚筋多，他们有更多更好的选择为啥要做这么麻烦的食材？
事实上这在内蒙那边也能体现的出来：那边买一根牛蹄子也就是四五十一根，差不多是七八块钱一斤，而萧鹏买这牛蹄子则是二十多一斤。
巴图琪琪格看着面前的牛蹄子一头雾水：“这牛蹄的皮怎么这样子？”
盘子里料理好的牛蹄子皮看上去像是老树皮一样全都是褶子。
萧鹏走到河边洗了洗手走回来试了试牛蹄的热度后直接捏着骨头拿起一块吃了一大口然后一脸满足。
“这个……真好吃？”巴图琪琪格看着盘子里的牛蹄却有一些紧张，看着红彤彤都是汤外表像树皮的牛蹄子，她还真没吃过这样的牛蹄！
萧鹏笑道：“你都能千里走单骑跑到这里来，还怕吃这个？”
巴图琪琪格却摇了摇头：“不不不，你让我在我们国内，我都不敢这么做。也就是在你们龙国我才敢这么疯。我喜欢看统计，你们国家十万人的犯罪率只有0.46，这还是所有犯罪类型加起来的数字，而我们蒙古杀人案的比例都在4.5左右。你在乌兰巴托晚上开车绕一圈，如果看不到打架的算你没出门。”
“呃，肚子饿成这样还挑食？别说我骗你——去洗洗手然后像我这样抓着吃就行，这玩意凉了就不好吃了！”
巴图琪琪格想了一下也是这个道理，已经饿的不行了还挑食？
再说了，这样子的牛蹄子虽然没见过，但是闻着那叫一个香！
她直接去河边洗了洗手顺便洗了一下脸，这才回来也学着萧鹏的样子拿起一个猪蹄狠狠的咬了一口。
“嗯？”这一口咬下去她眼神一亮：“这……这是什么神奇的味道啊？”
她吃过牛蹄，但是现在她吃到的味道和她印象中的味道完全不同。
尤其是这个牛蹄皮的感觉，看上去像是老树皮一样皱皱巴巴的，可是吃到嘴里却是一种奇怪的口感，是一种外酥里嫩的感觉，除此之外味道异常复杂，除了牛肉自身的味道外，还多了复杂的香料味道。
而且这种香料味道并不会抢走牛肉的香气！
这到底是什么神仙味道？
巴图琪琪格一脸震惊的看着萧鹏：“这是牛蹄？”
萧鹏笑道：“你是蒙古人分不清牛蹄？”
巴图琪琪格瞪大眼睛道：“我可从来没吃过这么好吃的牛蹄！这跟我记忆中牛蹄的味道完全不同！”
萧鹏反问道：“好吃吗？”
巴图琪琪格狠狠又咬了一大口拼命点头：“好吃！好吃！”
萧鹏笑道：“那就对了，不枉我浪费了六小时！”
“六个小时？”巴图琪琪格一愣。
萧鹏点头：“是啊，我为什么一直在这里不走？就是因为花了六个小时做这四个牛蹄子！你这车坏的是时候，只能说你运气是真的好！”
巴图琪琪格深吸一口气：“你这做一顿饭用六个小时？也太浪费时间了吧？”
萧鹏再次问道：“好吃吗？”
“好吃！”巴图琪琪格再次回答。
萧鹏道：“那花多少时间也值得！”
巴图琪琪格考虑了一下点点头：“你是怎么做的啊？”
萧鹏笑道：“想学吗？”
巴图琪琪格拼命点头：“在我们蒙古牛蹄子很便宜的。如果能做到这么好吃，今后我卖牛蹄子也不愁生计！”
萧鹏瞪大眼睛：“拜托，你这都是拿全额奖学金的去卖猪蹄子？”
“不然呢？”巴图琪琪格咬了一口牛蹄后道：“我们那里就业率太低了！我姐姐拿了博士学位，可是现在还是在放羊。”
“放羊？”萧鹏倒吸一口凉气：“不至于吧？”
巴图琪琪格苦笑道：“我们那边的工作岗位太低了，有能力的都出国，没能力的就放羊，要不然就去夜店……我不管怎么说也不会选择最后一条！”
萧鹏反问道：“那你姐夫呢？做什么？”
巴图琪琪格冷笑道：“蒙古男人。呵呵！”
萧鹏听到这里沉默半晌不说话了。
蒙古这个国家还有一个特点就是单亲妈妈多。
三百万人口的国家里有五十万单亲妈妈，这真的很蒙古。
有人说这是跟传统有关——这个星球上的游牧民族基本上都重男轻女！
但是这个事情其实不能单纯的这么算，蒙古的问题说起来也是跟苏联解体有关！
蒙古是苏联的第十六个加盟国，也就意味着他们和北方一样，在那个年代不管经济、政治都非常依赖苏联政策。
也就因为苏联的扶持，蒙古曾经的经济真的很好，起码比内蒙好很多！所以他们就跟泡菜瞧不起北边一样，他们也非常瞧不起内蒙。
但是苏联解体后，一切问题都来了！
曾经苏联时期几乎承包了整个蒙口的出口，他们所有的农牧产品几乎都是出口给苏联的，而苏联解体后，农牧产品无处倾销，而且由于没有独立的通商口岸，原来可以依赖于苏联运输商品，而失去苏联也就失去了通商口岸，所以蒙古根本不可能发展起来！
尤其是08年经济危机后，蒙古的经济更是一落千丈，当时他们的欠下的外债至今都没有偿还完毕！现在那么大的一个国家Gpd跟国内一个县相当，就这样还有很多精神蒙古人想要重现蒙古帝国的辉煌……
白日梦也没这么做的啊！
重男轻女的传统外加经济不景气，再加上深受泡菜影响崇尚‘自由风尚’，所以那边男人基本上就没个负责的。
播了种，生了娃，觉得压力大，直接老婆孩子一扔就不见人了！
巴图琪琪格说她母亲在泡菜，提起蒙古男人又在那里冷笑，看来她的原生家庭也没有那么幸福。
“咳咳！”萧鹏干咳两声转移话题：“你还要不要学怎么做这个牛蹄？”
“要啊！”
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