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第16章 镇上卖鱼

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天还没有亮,村尾陈家小院内,就传来了响动,今天是镇上大集,担心走晚了会遇到去赶集的村民。

小两口便早早起了床,把装鱼的水桶,和一篮子野鸭蛋,在板车上放好,趁着天空还有几颗繁星,俩人拎着油灯就出发了。

由于车上放着鱼桶,两人不敢把车推得太快,否则桶里的水就会洒出来,鱼离了水也会死掉,所以只能慢悠悠的推着。

竹溪村离镇子不远不近,她们到镇上时,已经天光大亮。

陈家旺擦了下脸上的汗水,看了眼同样在擦汗的小溪,开口问道:媳妇,“镇上有三家酒楼,我们去哪一家。”

镇上一共有三家酒楼,但并没有在同一条街上,分别开在,镇南、镇北、镇中、三个方位,可能是酒楼老板,担心会被另外两家酒楼抢了客源,所以才没有开在一条街上吧!

小溪想了一下,“我们先去醉仙楼吧!他家酒楼最大,每天消耗的食材肯定也多。

陈家旺点点头,“好,那我们就去醉仙楼。”

两人来到醉仙楼,就见大门敞开着,里面几个伙计正在打扫卫生。

见一对年轻的小夫妻,从外面走了进来,几人面面相觑,不禁有些疑惑,来酒楼这么久,从未见过这么早,就过来吃饭的,估计厨师这会都还没起床呢!

其中一个伙计,打着哈欠走了过来,“二位客官实在抱歉,咱们酒楼还没有开门营业。”

小溪见伙计误会了,连忙解释说:“小二哥,我们不吃饭,来这里是想问问,酒楼里可否收活鱼。”

伙计面带微笑的说:“鱼?原来你们是来卖鱼的啊!我说咋这么早呢!你们在这等一下,我去叫掌连柜过来。”

啪!啪!啪!一拍了三下门,都不见房内有声响,伙计便开口说道:“掌柜,有一对小夫妻过来卖活鱼,我们是否留下一些。”

听到活鱼二字,原本蒙头大睡的男人,瞬间从床上坐了起来,接着房间内便传出,窸窸窣窣穿衣服的声音。

房门被打开,一个身材圆润的中年男人,从房间走了出来。

伙计有点不敢相信自己的眼睛,本以为还要再叫一会,才会起床的掌柜,没想到今日这么迅速。

掌柜用手拍了下,呆愣的伙计,“想什么呢!还不和我一起去前院。”

伙计试探的问道:“掌柜您睡醒了吗?”

闻言掌柜不禁瞪了伙计一眼,“你当我是睡神啊!我是说过无事不要来后院打扰我睡觉,但有正事时,哪次不是以最快的速度起床。”

伙计心道:可不就是睡神嘛!哪次叫您起床,不得等上两炷香时间,难得这次起的最快,还自卖自夸上了,但这话是万万不能说的,毕竟掌柜是自己的衣食父母,还要靠这份工钱,养活一家老小呢!

伙计笑嘻嘻的点点头,“嗯!您说的对,是我胡说八道了。”

“哼!这还差不多。”说完掌柜就迈着大步,往前面酒楼走去。

一炷香时间过去了,还没见伙计回来,陈家旺不禁有些担忧,在酒楼里来回踱步,“媳妇,你说伙计咋去了这么久,还没有回来?”

小溪看了眼桶里欢快的鱼儿,“相公你不要担心,就算这家酒楼不要我们的鱼,不是还有另外两家吗?要是他们也不收,那就去集上摆摊,如果还是卖不完,大不了都做成鱼干,留着冬天吃不也挺好嘛!”

“这些鱼本就是我们抓来的,又没有花本钱,就算是卖不出去,也没有什么损失,当然这是最坏的打算,我感觉还不至于卖不完。”

小溪的话音刚落,酒楼后堂就传来脚步声,抬头望去,就见伙计和一个中年大叔,向这边走了过来。

还没走到近前,掌柜就开口问道:“丫头,是你们要卖鱼吗?”

闻言小溪点点头,“嗯!我与相公捕了些鱼,想着您的酒楼生意这么好,或许会缺食材,便想过来问问,酒楼是否收活鱼。”

掌柜笑眯眯的回道:“收的,咱们酒楼常年收鱼,不知你们捕的都是什么鱼?”

掌柜前阵子,刚得了两个鱼菜配方,但苦于食材难寻,这两道菜一直没有推出,主要是镇上方圆百十里,都没有一家挖塘养鱼的,只有赶集的日子,才会有外来这边卖鱼的小贩,还不是每个集都会过来,所以酒楼里很少做鱼菜卖。

“有黑鱼鲤鱼还有黄鳝三种。”小溪走到车前,把一桶鱼拎到掌柜面前放下。

望着桶里活蹦乱跳的鱼儿,掌柜欢喜不喜,开口问道:“你们有多少鱼。”

第一天抓到的鱼最多,接下来两天就没有那么多了,三天加在一起,大概也有个一百二三十斤吧!

小溪不确定的回答,“大概有一百二三十斤吧!”

“这么多?”掌柜没想到小俩口竟抓了这么多鱼,但这两道鱼菜配方,自己刚刚得来,还不知道做出来会不会受欢迎,也不敢留太多的鱼。

小溪见掌柜面露为难之色,猜到大概是酒楼留不下这么多鱼,便笑吟吟的说:“大叔您能留不少鱼?”

掌柜举起一个手掌,“酒楼最多能留五十斤。”

小两口一听,五十斤那也不少了,如果再去另外两家酒楼走一趟,估计这些鱼也就卖完了,连忙点点头,“那就谢谢掌柜了。”

掌柜笑呵呵的说:“这都是互惠互利的事,不用客气。”

“你们把鱼推去后院吧!我们去那里过称。”

小夫妻俩跟随伙计绕到酒楼侧门,把车推进了院子,立马就有另外两个伙计过来称重。

小二哥叮嘱道:“掌柜说留十斤黄鳝,黑鱼和鲤鱼各二十斤,你们几个记清楚,可别称错了。”

其中一个伙计笑嘻嘻的说:“宝哥你放心吧!我们在厨房做活这么多年,肯定不会搞混的。”

黄鳝五文一斤,黑鱼七文,鲤鱼八文,五十斤鱼,一共卖了三百五十个大钱,小两口笑的见牙不见眼,推车往另外两家酒楼的方向走去。

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