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第155章 包子,卤牛肉……

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“祖母,看我给你带什么好吃的了。”洛洛一进门就喊道。

“哎吆吆,婉娘,快去看看,我的小宝贝今天带啥来了?”老夫人此时正在吃早饭。听到洛洛的声音对婉娘说。

“哎。”婉娘打开帘子,洛洛已经奔到屋门口了。

正准备喊祖母,忽然看到爹爹坐在桌边吃饭,“爹爹,你在家呀,我还以为你上朝去了。”洛洛欢快的说。

她快步走进屋子,把食盒放到桌子上打开。

“包子?”祖母和爹爹奇怪的问。家里的包子没吃够,去街上买?

“快尝尝。”洛洛说,“是街东头的那家,我小时候最爱吃的。尝尝呀!真的很好吃。”洛洛看到大家都看着包子不吃,催促道。

“是哦,我想起来了。是街东头有家包子铺子,洛洛小时候最喜欢去那家吃。那段时间每天都要吃。有一次,下大雨,突然想吃。闹着要吃,最后让阿迪冒雨去买的。雨太大阿迪拿着伞也没有用。只好用油纸包着包子揣在怀里。最后到家,包子没湿,阿迪全身都湿透了,赶紧烧了水洗了,还是生了一场病。不过,好在年轻,身体棒,很快就好了。从那以后,你就不再让家人去买了。只是上街的时候,自己去买。”老夫人也想起来了,笑着跟施国威说。

“是吗?那我得尝尝。”施国威说着拿起一个包子咬了一口,慢慢咀嚼,然后咽下去。

“嗯,好吃。娘,好吃。你也吃。”施国威招呼老夫人也吃一个。

“怎么样?不骗你,好吃吧。不过也别多吃。吃不完让婉娘嬷嬷她们吃。这里还有好吃的呢。”洛洛又打开一层。露出一个纸包。

“这又是啥?”老夫人问。

“卤牛肉。”洛洛说着打开纸包的绳子,一股香气扑鼻而来。大家忍不住都深吸了一口气。

“真香。”施国威说。

“那是。这是我最爱吃的那家的卤牛肉。”洛洛骄傲的说。

其实,在这个年代的调料并没有现代的那么全。牛也不是随便能杀的。除非是老死或病死,或意外死亡。所以这些牛肉的肉质并不一定是最好的食材,当然皇家有自己独特的养殖场。想吃自然是吃最好的肉质。不过在街上吃卤牛肉,全凭运气,有了食材才能做,没有牛肉的时候,一般都是做羊肉的。有了牛肉就可以用特殊的调料卤出来卖了。

虽然有以上种种原因,但是,那时候的牛纯天然,无污染,没有添加剂,而且喂牛的饲料也是纯天然的。不像现代喂什么廋肉精,激素啦等等。所以即使调料少,也有种独特的魅力。

而且这卤牛肉也不是洛洛的店买来做的。所以绝对是纯原土风味。而这也是洛洛小时候最爱吃的食物之一。

不要觉得奇怪,这也是很多现代的厨艺界大师要还原古食谱的原因。

洛洛又献宝似的拿出来“卤花生,卤豆腐,……”给祖母和爹爹娘亲品尝。

小时候洛洛是个小吃货。因为身体不好,家里人也不是太限制她。就怕她人生还没有享受就去了,那多遗憾。所以小洛洛就带着仆人逛遍了京城的大街小巷。哪里有什么好吃的,都逃不过洛洛的掌心。

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