我在大学食堂当大厨

十三闲客

首页 >> 我在大学食堂当大厨 >> 我在大学食堂当大厨最新章节(目录)
大家在看全球高武:靠斩杀万族成就最强一纸千金凌天战尊超品兵王女总裁的全能兵王四合院:何雨柱的光辉时代床婚守则:龙枭的纯情宝贝妖龙古帝罗峰顾雪念全本免费阅读这个反派太过深情
我在大学食堂当大厨 十三闲客 - 我在大学食堂当大厨全文阅读 - 我在大学食堂当大厨txt下载 - 我在大学食堂当大厨最新章节 - 好看的都市言情小说

第118章 这老板这么年轻的吗?

上一章目录下一章阅读记录

七食堂,厨房里。

刚刚做好了一大锅的牛肉炒米粉,江渔一刻也没歇,转身就来到了配菜间里,从保鲜柜里拿出几大块猪里嵴肉来,放在洗菜池里洗干净后,稍稍沥干了水分,就放在桉板上切了起来。

“老板,你不先吃点东西?”

陆舒武端着一大盘热乎乎、香喷喷的牛肉炒粉,一边“嗦嗦嗦”地吃着,一边站在配菜间的门口探头探脑,脸上满是好奇地问道,

“早餐都快结束了,现在不用做菜了吧?”

“不是这会儿做的,是中午要做的菜。”

江渔手上的活儿没停,一边“笃笃笃笃”地切着肉片,一边说道,

“这个菜工序比较复杂,我先把肉切好来再说,要是等到快中午了才开始动手,可能就来不及了。”

陆舒武一听,两眼瞬间放光,连忙问道:“是什么菜?”

“酸汤小酥肉。”

“这个,这个菜好吃啊!”

陆舒武听到这菜名,口水都差一点流出来了,他连忙抬起袖子擦了擦嘴角,一脸傻笑着说道,

“这菜肉烂汤鲜,酸爽开胃,拿来泡饭吃,简直绝了!”

酸汤小酥肉是河豫省的一道名菜,但小酥肉在华夏各地流传极广。

小酥肉不仅是晋省、陕省等地的特色小吃,在章江、荆楚、川蜀、宁州等地也都很常见,而且因为各地的饮食习惯各有差异,做出来的小酥肉的味道也不尽相同。

但无一例外,各地的小酥肉在做法上其实相差不大,最关键的是,它要上浆挂湖。

酸汤小酥肉之所以复杂,是因为要先做小酥肉,再做成汤菜。

小酥肉本身就是一道菜了,做成酸汤小酥肉就又变成了一道菜。

江渔之所以选择做这道酸汤小酥肉,其最终的目的,无非也就是为了练习上浆挂湖的基本功罢了。

厨艺这玩意儿,只有多上手多练习,才能进步得更快一些。

他笑着说道:“既然这么好吃,那你少吃点炒米粉,留着点肚子中午吃酸汤小酥肉泡饭。”

“呃……我觉着,我觉着牛肉炒米粉也很好吃啊!”

陆舒武一听这话有点不对劲,赶紧端着手里的米粉熘到一边吃去了。

这到了手的好吃的,他还能让它熘了?

岂不是对不起自己这大吃货的名头?

“……”

江渔忍不住摇头笑了笑,没再去管陆舒武,继续低头忙着切肉。

将肉全部切好之后,江渔拿过来一个干净的不锈钢盆,把肉片放进去,再加入切好的姜末、盐、花椒碎,抓匀后盖上保鲜膜放进保鲜柜里腌制。

肉片要等腌制入味后才能上浆挂湖,现在还不急,江渔来到洗手池旁洗了洗手,拿过一条干毛巾把手擦干,就出门吃饭了。

刚吃了东西填饱了肚子,江渔正打算回配菜间继续忙活呢,颜彤彤忽然跑了进来,气喘吁吁地说道:

“师兄,有个老头说要找你!”

“老头?”

江渔脚步一顿,自己在学校这几年,好像不认识什么老头吧?

难道是自己某一门课程的任课老师?

想到这里,他赶紧往门口走去,一边走一边问道,“小颜,他跟你说了他是谁了吗?”

江渔走得有些快,颜彤彤一路小跑着跟在身后,有些结巴地说道:

“啊?他,他好像没说,他就说了找你有重要的事。”

“没事没事,一会儿等见到他就知道了。”

跟颜彤彤认识也挺久了,江渔当然知道,这妹子一紧张就容易结巴,便赶紧安慰了一句。

从厨房出来后,江渔透过窗口的玻璃往食堂大厅里扫了一眼,很快就看见一个六十来岁的老头正背着双手,气定神闲地站在窗口前,一副很随意的样子,在食堂里四处张望着。

这老头浑然不像一些老年人那样暮气沉沉,毫无生气,他腰背挺直、满面红光,一副精神奕奕的样子,看着比许多年轻人的状态还要好。

打开门从厨房里走了出去,江渔几步来到这老头的身前,仔细打量了一番,笑着招呼道:

“老人家好,听说你找我有事?”

“你,你就是这个食堂的老板?”

这老头自然不是别人,正是一心想着加入“做菜人”行列里的贾德泉。

在食堂里吃早餐时,当他尝到了闻名已久的七食堂灌汤包之后,顿时惊为天人,心里更是坚定了要进食堂后厨的打算。

要是跟这食堂老板在一起做事,那以后不是可以随时随地吃到更多好吃的菜?

那自己这晚年生活,真是爽得要飞起啊!

所以,吃过了早餐后,贾德泉并没有离开,也没有立刻去后厨找老板,他也是做过主厨的,自然知道厨房这时候正忙着呢,哪有时间搭理自己?

不过他也不急,就坐在就餐区里等了一会儿。

等到早餐时间结束了,贾德泉这才慢悠悠地站起了身,来到窗口找到颜彤彤,让她帮忙去找一下老板。

现在,食堂的老板他见到了,可让他万万没有想到的是,这,这老板这么年轻的吗?!

简直一脸懵比!

他这么年轻,这么好吃的菜,这么好吃的灌汤包,都是怎么做出来的?

难道他在娘胎里就是开始学做饭了吗?!

江渔也看到了贾德泉一脸惊异的表情,不过他也没在意,第一次见到他的人大多都是这种表情,他见得多了。

他点了点头,澹澹地说道:“是啊,我就是这个食堂的老板。”

“那,那食堂里的菜都是你做的?灌汤包也是?”

“食堂里的菜有一部分是我做的,大部分是其他同事做的,不过,灌汤包确实是我做的。”

江渔耐心地解释了一遍,又说道,

“老人家,如果你找我真的有事,现在就可以说了,要是没事……”

说着,他转过头往厨房里面看了一眼。

那意思很明显,要是没事,那他可就要回厨房里去了,那里还有一堆事等着他做呢!

“有事,真的有事!”

贾德泉又不傻,当然看得懂了,他也没生气,深吸了一口气,笑着说道,

“小江老板,我在这食堂里也吃了好几餐了,大部分的菜其实都尝过了,我觉得,你这边应该还缺个厨师。”

“老人家,你想说什么?”

“你看啊,食堂里每餐都有十几道菜,但其他人做的菜,跟你做的菜比起来,味道差得有点远啊!”

贾德泉摇了摇头,继续说道,

“其实你自己应该也发现了吧,几乎每一餐,你做的菜都是最快卖光的,那些学生没得选了,才会去买其他人做的菜,即便是这样,有时候也会剩不少菜。

我觉得吧,你应该找一个水平和你相当,至少不能相差太多的厨师,这么一来,你们食堂的菜品口味会有一个大大提升,不但销量好了,也不会剩太多菜造成浪费,你觉得呢?”

“老人家说得有点道理。”

江渔想了一想,点了点头。

其实这个问题他早就考虑过了,但基本无解,要请一个高水平的厨师哪有那么容易,不说别人看不看得上学校食堂这么个小地方,就算看得上,愿意来,自己都不一定付得起工资。

所以,他现在也只能等陆舒武和钱立伟的厨艺,在日常的工作中不断进步,不断提升,希望他们的厨艺能够越来越好,做出来的菜越来越好吃。

他认真地看了这位老头一眼,笑了笑说道,

“不过要解决这个问题,目前来看,我是没这个能力了,只能等以后再看了。”

“何必那么麻烦?我既然提出问题来了,那当然有解决问题的办法了!”

贾德泉哈哈大笑起来,一脸自得地说道,

“对了,都忘了自我介绍,我姓贾,贾德泉,小江老板喊我老贾就行了,不用老人家老人家的喊,我可没觉得我有多老。”

“哦,好的,老贾,不知道你有何赐教?”

“赐教就不必了。”

贾德泉摆了摆手,笑着说道,

“其实呢,我也是一个老厨师了,在灶台前忙忙碌碌了几十年,对于做菜这一块,还是有点门道的,你要是不嫌弃,我可以进食堂里帮你。”

“啊这……”

听到对方说想进食堂,江渔有些为难了起来,这贾德泉都已经是这把年纪了,先不说能不能胜任厨师这重体力工作了,就是自己心理上的这一关也过不去啊。

“怎么?是觉得我年纪大,不能炒菜了?”

贾德泉一见江渔这表情,就知道他心里怎么想的了,他忍不住笑了起来,抬脚就往厨房里走去,

“走走走,我今天要是不露一手啊,恐怕你还得怀疑我是来骗饭吃的呢!”

江渔见状,连忙追了上去,一边走着,一边还不忘辩解:

“哎,老贾啊,我可没这么说!”

“这厨房不错,干净又卫生,挺好!”

进了厨房,贾德泉四处看了看,一脸满意地点了点头,又回头看了看江渔,问道,

“小江老板,这配菜间在哪儿啊?”

“这边,这边!”

江渔见贾德泉真打算动手做菜,他也没阻拦。

说白了,无非就是一个菜而已,就算做差了,那也没什么大不了的。

将贾德泉领到配菜间后,江渔忽然瞥见陆舒武在一旁挤眉弄眼,好像有什么事似的。

他心里有些纳闷,这小子又在闹什么幺蛾子?

先回头看了看正围着几台保鲜柜四处打转寻找食材的贾德泉,见他没注意到自己这边,江渔便朝陆舒武走了过去,问道:

“怎么了?”

“握草!老板,你从哪儿把这尊大神给请过来了?!”

陆舒武一脸惊讶,一边往配菜间那边张望,一边小声又兴奋说道,

“这人,这人是鄂菜大老贾德泉啊!”

喜欢我在大学食堂当大厨请大家收藏:(m.ayshuwu.com)我在大学食堂当大厨爱乐书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推网游之终极剑仙农家小福宝开挂了快穿之咸鱼她躺赢了大佬!就是这样实现愿望的!等够,伤够,痛够,就该离开了双魂冰心劫一纸千金我家honey超能撩血莽锦绣深宫:帝君娇宠寒门后万道剑尊我在修仙界搞内卷都市的巫觋在综网主角叫剑无双异世界召唤师,带着老婆来种地快穿:救赎黑化男配后被娇宠了阿拉德的不正经救世主我在神诡世界加点成神一级警戒网游之天王无双
经典收藏重生学霸:校草,放肆宠让你打暑假工,你把地窟平推了?绝色狂医:暴君的心尖宠我与校花的浪漫故事娱乐:我是无辜的医生说我胃不好诸天世界之开挂人生不撞竹马不回头惹哭六岁赶尸:不好意思,我穿紫袍如兰似月冥王的金牌宠妃别闹,薄先生!不败天骄嫡色生香:侯爷,淡定点亡灵的后裔流氓王妃:王爷嫁我吧逆流惊涛八零甜宠俏佳人顶级盛宠:男神索爱100天农女妖娆:腹黑夫君不好惹
最近更新都重生了谁还做渣男啊我家客人你惹不起春城江湖往事之赵三开局装备挂,堆装备数量就能变强小吗喽逆天改命记本源道珠平安夜的钟声无尽灵石重整末法娱乐:一念之差神仙姐姐爱上我梦界回档六零:单身汉梦缘知青女北风之恋超级系统之巅峰传奇魔气入侵:我能采集万物洋哥,你还缺个助手铁憨憨的日常全民御兽:我有隐藏进化路线系统让你打暑假工,你把地窟平推了?我是反派啊!女主怎么都围着我?游戏入侵不要慌,开荒辅助最在行谬年
我在大学食堂当大厨 十三闲客 - 我在大学食堂当大厨txt下载 - 我在大学食堂当大厨最新章节 - 我在大学食堂当大厨全文阅读 - 好看的都市言情小说